Steak Donburi oleh YOOXICMAN
Donburi yang menampilkan steak ribeye empuk sempurna yang dimasak dengan teknik sous vide, disajikan dengan saus kecap bawang rumahan yang kaya dan beraroma smoky, serta cabai hijau yang ditumis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat saus kecap bawang, jangan aduk bawang dari awal—biarkan diam tanpa diganggu agar bagian bawahnya sedikit hangus, yang menciptakan rasa gurih khas ala Jepang yang kaya smoky di seluruh saus.
- Saus kecap bawang hasil akhir lebih tidak asin dari yang diduga dan terasa manis, sehingga tuangkan secara generos di atas nasi maupun daging untuk mendapatkan rasa yang pas.
- Cabai hijau bukan hanya untuk warna—mereka membersihkan kekentalan daging dan meningkatkan kualitas keseluruhan donburi, jadi jangan dilewatkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati donburi daging sapi berkualitas restoran di rumah.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin menciptakan donburi steak sempurna dengan tekstur medium rare secara konsisten menggunakan mesin sous vide.
- Penggemar kombinasi harmonis antara saus kecap bawang smoky-manis dan daging sapi empuk.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad: Nasi Tutup Steak Sirloin Berkualitas
- Ttukdak Hyung Steak Hamburger Berisi Jus Daging dengan Nasi
- Ttukdak Hyung's Donburi Steak Teppanyaki Gaya Jepang
- Seungwoo Dad Hamburger Steak Nasi Tutup
- YOOXICMAN Bowl Nasi Steak Sous Vide
- Okjubu's Steak Bibimbap
- Okjubu's Salmon Steak Bibimbap
- Sung Si-kyung's Oriental Cream Steak Rice Bowl
- Solo Cooking God Kimchi Keju Steak Burger Nasi Bowl
- Raymon Kim's Steak Juk
