Hidangan khas musim dingin yang menampilkan kerang segar, kenyal dan rumput laut kering dalam kaldu bening yang kaya, memberikan rasa mendalam dan segar.

Sup dingin yang segar dengan rasa umami mendalam dari saus tuna dan rumput laut yang direbus, sempurna menghilangkan bau amis ikan dengan cara merebus rumput laut yang sudah direndam selama hanya 10 detik.