Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.848 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Acar Batang Daun Perilla
Acar batang daun perilla yang diracik dengan hati-hati, memiliki rasa manis halus dan segar dari akar licorice dan buah jujube, tetap renyah dan tidak terlalu asin bahkan setelah satu tahun disimpan.
Kim Dae-seok: Salad Kimchi Lobak Mustard Baru
Kimchi lobak mustard yang difermentasi segar dibilas dan dipotong tipis julienned, lalu dikocok ringan dengan irisan bawang daun dan dibumbui bubuk cabai serta kecap untuk hidangan sampingan yang segar dan lezat.
Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Universal
Keringkan irisan bawang tipis hingga benar-benar kering, lalu rendam dalam kecap premium untuk memperkuat rasa umami dan manis, menghasilkan saus penyedap serbaguna.
Kim Dae-seok Sup Kedelai
Sup kedelai sehat yang kaya, gurih, dan menyegarkan, dibuat dengan memblender kedelai putih yang sudah direndam bersama kaldu ikan teri dan kombu, lalu direbus hingga halus. Nikmati dalam keadaan dingin.
Kim Dae-seok Chef's Meat Dumplings
Pangsit buatan sendiri yang diisi dengan daging bahu babi yang empuk dan dibumbui dengan baik, tauge renyah, serta kucai yang harum, penuh dengan rasa yang juicy.
Kim Dae-seok's Bakwan Kucai dan Kacang Polong
Hidangan pembuka unik yang dibuat dengan merebus kucai yang tajam dan kacang polong yang gurih, melapisinya dengan tepung ketan, mengukus, mengeringkan, dan menggorengnya hingga renyah di luar dan kenyal di dalam.
Kim Dae-seok Sup Mi-yeok Dingin Berkuah Segar
Hidangan musim panas yang menyegarkan, menampilkan daging kerang yang empuk dan kenyal tanpa bau amis, dipadukan dengan kaldu dingin dengan rasio emas yang asam manis dan renyah.
Kim Dae-seok's Potato Mix
Camilan lezat yang dibuat dengan mencampurkan kentang serut secara merata dengan kacang merah dan tepung beras basah, dikukus hingga memiliki tekstur lembut seperti kue beras kukus.
Kim Si-hyun's Perilla Seed Braised Pork Kimbap
Kimbap gourmet yang menampilkan rasa tajam dari perilla segar, perut babi yang dimasak empuk, dan daun bawang yang dipanggang dengan lemak babi untuk keseimbangan rasa gurih dan manis.
Kim Dae-seok: Kacang Petai Goreng
Camilan bergizi dengan rasa renyah yang intens dan aroma kaya, dibuat dengan melapisi kacang petai asin dengan tepung beras kering tiga kali, dikukus dan dijemur di bawah sinar matahari sebelum digoreng dua kali.
Kim Dae-seok: Kerang Laut Rebus dan Sup Kerang Laut
Resep kerang laut rebus dengan doenjang dan cabai hijau, menghilangkan bau amis secara sempurna, disajikan bersama sup bawang daun yang segar
Kim Dae-seok's Purple Cabbage Dressing
Dressing rumahan yang menyempurnakan salad dengan warna ungu cerah dari kubis ungu segar, dipadukan dengan kelembutan yogurt serta tekstur renyah dari nanas dan jagung manis.