Kim Dae-seok Sup Mi-yeok Dingin Berkuah Segar
Hidangan musim panas yang menyegarkan, menampilkan daging kerang yang empuk dan kenyal tanpa bau amis, dipadukan dengan kaldu dingin dengan rasio emas yang asam manis dan renyah.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus kerang lebih dari 40 detik agar tidak menjadi alot dan kenyal seperti karet.
- Gunakan bawang putih segar yang baru ditumbuk alih-alih produk cincang siap pakai agar kaldu tetap jernih dan rasanya bersih.
- Seiring mencairnya es, kaldu bisa menjadi encer; untuk hasil terbaik, sajikan hanya dalam jumlah yang akan segera dimakan dan tambahkan es tepat sebelum disajikan.
- Sup mi dingin cenderung cepat kehilangan rasanya; konsumsi dalam waktu 2–3 hari setelah persiapan untuk rasa yang optimal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari kuah asam manis untuk membangkitkan selera makan di hari musim panas yang terik.
- Orang yang ingin merasakan tekstur unik kerang yang renyah dan kenyal.
- Siapa pun yang mencari resep hidangan pendamping spesial dan menyegarkan untuk melengkapi meja makan musim panas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Old Cucumber Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
- Kongnamul Naengguk ala Yoon Yi-ryeon
- Masakan Ini Orangnya: Sup Mi Dingin Melon Mentimun
- Kim Jin-soon's Cucumber Naengguk
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Timun
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau dengan Mie Tipis
- Kim Dae-seok: Sup Terong Dingin
- This Man's Cook Sup Krimun Dingin Mentimun
- Okjubu's Sup Sayur Terung Dingin Super Sederhana
- Lim Sung-geun: Sup Dingin Timun Rumput Laut
