Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.852 resep ditemukan.
This Man's Cook Jeongol Daging Sirloin Hanwoo Jamur
Jeongol yang kaya ini menampilkan daging sirloin sapi dan berbagai jenis jamur yang direbus dalam kaldu pekat dari ikan teri dan ikan sprat kering, dilengkapi dengan bubur telur minari gurih untuk menyelesaikan hidangan.
This Man's Cook Masakan Daging Babi Panggang Gaya Tiongkok dengan Bawang
Hidangan gaya Tiongkok yang melibatkan daging babi dibalur tepung kanji dan telur, digoreng dalam minyak, lalu stir-fry bersama cabai cheongyang yang dihancurkan dan sayuran dalam saus gurih.
Kim Dae-seok: Sup Batang Bunga Kacang Putih dengan Biji Perilla
Sup tradisional yang bergizi, dibuat dengan menghilangkan pahit dan astringen dari batang bunga kacang putih secara sempurna menggunakan air garam, kemudian direbus bersama rasa gurih udang dan tepung ketan untuk hasil akhir yang kental dan beraroma kacang.
Kim Dae-seok's Namul Rebung
Hidangan sampingan yang menggugah selera nasi, dibuat dengan merebus rebung musiman secara lembut bersama bubuk biji perilla yang beraroma kacang di atas api sedang rendah untuk rasa gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon
Pancake sayur musim semi yang unik dibuat dengan mencampurkan tanaman batu segar dengan kacang pinus untuk adonan hijau harum yang memaksimalkan rasa gurih.
Kim Dae-seok: Injeolmi Labu Tua
Dikukus dengan tepung beras ketan dan dilapisi tebal dengan pasta kacang hijau, injeolmi labu ini yang kenyal dan manis menonjolkan rasa manis alami dari labu tua matang sempurna.
Kim Dae-seok Sup Tulang Bebek
Tonik bergizi yang dibuat dengan merebus tulang bebek terlebih dahulu untuk menghilangkan bau amis, kemudian dimasak perlahan dengan pasta kedelai, bubuk biji perilla sangrai, dan tepung beras rahasia untuk kaldu yang kaya, kental, dan sangat gurih.
Kim Dae-seok Tumisan Bawang Putih dengan Pasta Kedelai
Bawang putih segar ditumis dengan mentega untuk menghilangkan rasa tajamnya, kemudian dipadukan dengan saus pasta kedelai yang manis dan gurih serta biji perilla utuh untuk hidangan pendamping yang kenyal dan lezat, sangat cocok disajikan dengan nasi.
Kim Dae-seok: Minyak Cabai Bawang Daun Universal
Minyak cabai buatan rumahan yang hemat dan lezat, diperkaya aroma halus bawang daun dan rasa pedas, dibuat dengan memanfaatkan kembali minyak bekas dari penggorengan tomat ceri.
Kim Dae-seok: Kerang Kering Braise
Hidangan samping yang lembut dan kenyal dibuat dengan merebus kerang kering yang telah direndam dalam air tepung untuk menghilangkan kotoran dan bau amis, dimasak bersama cabai hijau dan merah serta bawang putih utuh dalam saus manis-gurih.
Salad Cheongpomuk Kim Dae-seok
Hidangan samping yang sederhana dan segar terbuat dari agar-agar kacang hijau, wortel rebus yang renyah, dan remahan wijen gurih, dibumbui dengan campuran rasa asin dan kecap yang seimbang untuk memberikan rasa bersih dan warna cerah.
Kim Dae-seok: Wortel dengan Tepung Kedelai Panggang
Hidangan sampingan dan camilan sederhana yang dibuat dengan mengeringkan kelembapan wortel rebus selama 7 menit, lalu mengolesinya secara merata dengan tepung kedelai panggang.