Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.093 resep ditemukan.
This Man's Cook Salad Noodle Jernih
Salad noodle jernih yang kaya dan halus, menambah kesan elegan dan berlimpah pada hidangan hari raya.
This Man's Cook Pickle Bawang Putih-Jinten
Pickle asam-manis yang dibuat dengan merendam bawang putih dan jahe dalam larutan berbumbu berbahan soju untuk pematangan jangka panjang setelah pengasinan selama satu hari
Kim Dae-seok Chef's Kimchi Daun Perilla
Kimchi daun perilla tanpa api yang sederhana dengan rasa segar dan gurih, dibuat dengan menambahkan sari apel dan bawang bombay untuk rasa yang renyah dan cerah.
Kim Dae-seok's Gorengan Kulit Ikan Pollack
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan menghilangkan bau amis secara menyeluruh menggunakan air cucian beras, melapisi kulit ikan pollack dengan tepung kentang untuk hasil gorengan renyah, lalu diaduk dalam saus rahasia pedas-manis.
Kim Dae-seok's Hijiki Muchim
Hidangan pendamping yang menyegarkan yang menonjolkan rasa alami hijiki, diperkaya dengan aroma kaya pasta kedelai tradisional, gochujang yang pedas, dan kesegaran jus lemon.
Kim Dae-seok Beef Jangjorim
Jangjorim yang dibuat dengan merebus daging sandung lamur, direndam dalam soda untuk menghilangkan bau amis, menggunakan panci presto.
Namul Kacang Hijau Crispy ala Yoon Yi-ryeon
Namul renyah yang dibuat dengan merebus kacang hijau selama hanya 2 menit, lalu dicampur rapi dengan guk-ganjang dan garam berbumbu.
Jangajji Paprika Pagi ala Yoon Yi-ryeon
Paprika pagi tebal yang diasinkan dalam campuran kecap dengan saus ikan, tetap renyah meskipun disimpan dalam waktu lama.
Boreum Namul ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan namul tradisional untuk Jeongwol Daeboreum, dibuat dengan merebus sayuran kering dan menumisnya dengan minyak perilla dan minyak wijen.
Dried Zucchini and Eggplant Ogari Namul ala Yoon Yi-ryeon
Dried zucchini and eggplant namul enjoyed on Jeongwol Daeboreum. The zucchini is simply seasoned with salt, sesame oil, and dashima broth, while the eggplant is stir-fried with fermented sand lance sauce and perilla oil for a nutty flavor.
Doenjang-muchim dengan Daun Bawang Besar ala Yoon Yi-ryeon
Lauk unik yang dibuat dengan merebus sebentar daun bawang besar untuk menghilangkan rasa pedas dan lendirnya, lalu dicampur dengan bumbu doenjang (pasta kedelai) yang gurih.
Dubu-jorim ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan pendamping berupa tahu iris tipis yang digoreng wajan hingga keemasan dan diungkep dalam saus manis pedas. Bubuk kari dapat ditambahkan sesuai selera.