Kim Dae-seok's Hijiki Muchim
Hidangan pendamping yang menyegarkan yang menonjolkan rasa alami hijiki, diperkaya dengan aroma kaya pasta kedelai tradisional, gochujang yang pedas, dan kesegaran jus lemon.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rebus hijiki sebentar dalam air mendidih dan segera dinginkan dalam air dingin untuk menjaga warna dan teksturnya.
- Karena tingkat keasinan pasta kedelai dan gochujang bervariasi tergantung merek, cicipi saus dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.
- Tambahkan jus lemon tepat sebelum disajikan untuk mempertahankan aromanya yang segar dan cerah.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati tekstur renyah dan kenyal serta aroma laut yang kaya dalam hidangan pendamping mereka.
- Solusi sempurna bagi mereka yang ragu memakan hijiki karena bau amisnya yang kuat—resep ini memberikan sentuhan rasa manis dan asam yang lezat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.