Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
45–59 mnt
Semua tingkat
Hasil pencarian
749 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Wortel Pedas
Mengawetkan wortel dalam kaldu kecap mencegahnya hancur, sementara menggoreng daging sapi dan bawang hijau tanpa minyak meningkatkan rasa umami—ini adalah sup wortel yang kaya dan lezat yang terinspirasi dari bubur nasi gaya jjigae di pinggir jalan.
Kim Dae-seok's Bulgogi Sapi Klasik
Bulgogi sapi klasik yang direbus perlahan dengan kaldu kaya, diperkaya oleh buah pir dan bumbu untuk menghilangkan bau amis sekaligus menjaga tekstur daging yang lembut.
Sujebi Buatan Kim Dae-seok
Sup sujebi kenyal yang dibuat dengan cara memecah bagian-bagian adonan menggunakan sendok—tidak perlu merobeknya dengan tangan
Kim Dae-seok: Eoriguljeot Cepat
Kerang segar yang diasinkan untuk disajikan langsung dengan lemon, serbuk cabai merah, saus ikan teri, dan kacang chestnut iris.
Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi
Bulgogi ttukbaegi ala restoran dengan daging sapi empuk dan mie kaca yang direbus dalam kaldu kaya dan manis dari jus apel.
Kim Dae-seok's Suyuk Babi Panggang
Daging babi panggang empuk yang direbus bersama bawang daun, bawang bombai, bawang putih, soju, cola, kecap gelap Korea, dan biji lada utuh.
Kim Dae-seok's Godeng-eo Jorim
Rebusan ikan kembung yang mengurangi bau amis menggunakan cuka dan rendaman garam, memastikan daging ikan tetap utuh dan tidak mudah hancur saat dimasak.
Ttukdak Hyung's Sup Ugeoji Haechangguk
Sup kaya dan pedas ugeoji haechangguk yang dibuat dengan merendam daging sapi dan ugeoji lunak dengan gochugaru, doenjang, dan saus ikan teri kering, kemudian direbus dalam kaldu tulang sapi.
Yurin-gi ala Ttukdak Hyung
Paha ayam goreng renyah dengan tepung pati kentang, disajikan dengan bawang daun, cabai hijau, dan cabai merah untuk rasa manis-asam yang lezat
Ttukdak Hyung's Bulgogi Ayam
Bulgogi ayam pedas dan asam yang dibuat dengan menggiling halus daging paha ayam dan tulang o-dol-bone ayam, dicampur dengan bumbu gochujang pedas, lalu dipanggang untuk mendapatkan gigitan yang kuat dan memuaskan.
Lim Sung-geun Resep Dasar Sup Lobak Universal
Basa sup lobak serbaguna ini, terinspirasi dari gaya Namdaemun galchi jorim, bisa digunakan sebagai dasar untuk semua sup ikan atau sup ikan kering.
Sung Anh's Dakbokkeumtang
Dakbokkeumtang karya Sung Anh yang diperkaya dengan bawang putih utuh panggang untuk rasa manis mendalam dan gurih yang kaya, menggunakan jus paprika yang direbus alih-alih gochujang agar warna cerah dan rasa bersih.