Sujebi Buatan Kim Dae-seok

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menambahkan pati kentang dan telur ke dalam adonan memastikan potongan sujebi tetap kenyal dan tidak hancur saat diambil dengan sendok.
• Memanaskan teri dan udang kering di microwave selama 40 detik sangat efektif menghilangkan rasa tidak enak dan bau amis.
• Adonan harus sedikit encer agar mudah jatuh dari sendok—sesuaikan jumlah air jika perlu untuk mencapai konsistensi yang tepat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ragu membuat sujebi karena kesulitan menguleni atau merobek adonan dengan tangan.
• ⭐Orang yang ingin menikmati sup hangat dan segar pada hari hujan atau dingin.
• ⭐Mereka yang ingin membuat mangkuk mie kenyal ekstra dengan menggunakan pati kentang.