Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.248 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Kolkob
Kimchi unik yang dibuat dengan mencampur kolkob segar musiman tanpa pengasinan, mempertahankan rasa manis alami dan kekenyalan luar biasa.
Kim Dae-seok's Toha-jjeot
Pastis fermentasi tradisional yang gurih, dibuat dengan mengawetkan udang air tawar di dalam garam laut selama seminggu, lalu dihaluskan bersama berbagai bumbu dan beras ketan untuk menghasilkan bumbu kaya rasa umami.
Pancake Lobak Apel Kim Dae-seok
Pancake yang tidak biasa dengan apel renyah dan manis serta lobak harum, menciptakan paduan sempurna dengan makgeolli.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Enoki Utuh dengan Buah Zizyphus
Sup gurih, manis, dan sedikit asin yang terbuat dari jamur enoki utuh, memberikan tekstur kenyal dan rasa dalam—tanpa menggunakan daging sama sekali.
Pancake Daun Bawang dan Akar Teratai Kim Dae-seok
Pancake khusus yang menggabungkan tekstur renyah akar teratai dengan aroma harum daun bawang, diperkaya oleh ledakan rasa udang, menawarkan daya tarik visual serta keseimbangan nutrisi.
Kim Dae-seok: Kimchi Air Daun Kemangi
Sebuah kimchi air yang unik dibuat dengan menumpuk daun kemangi asin dalam kaldu bening dan segar yang dicampur dengan kentang rebus, kaldu rumput laut, dan pasta tepung, lalu dibiarkan matang selama waktu tertentu.
Kim Si-hyun Risotto Kerang Biji Perilla
Risotto unik dengan aroma perilla musiman yang harum dan kaldu kerang yang menyegarkan, memberikan rasa yang dalam dan kaya
Kim Dae-seok's Lobak Jeon Daun Perilla
Jeon unik yang dibuat dengan memberi garam ringan pada lobak musim gugur yang diiris tipis, memanaskannya dalam microwave, lalu membungkusnya dengan daun perilla yang harum dan menggorengnya hingga kecokelatan.
Kim Dae-seok: Aneka Tofu Beku yang Digoreng
Hidangan tofu inovatif yang memaksimalkan kedalaman rasa gurih dengan menggabungkan tekstur kenyal dari tofu beku yang telah mencair, manis halus dari selai stroberi, dan kekayaan umami dari doenjang.
Sung Si-kyung's Cumi Kukus
Hidangan cumi kukus yang sangat sederhana, di mana cumi utuh diisi dengan mentega dan kecap asin, dibungkus kertas roti, dan dikukus dalam oven, menghasilkan cita rasa gurih dan nutty yang luar biasa.
ojingeo-japchae ala Yoon Yi-ryeon
Japchae cumi yang sempurna dengan cumi goreng pedas dan manis dipadukan dengan soun kenyal, cocok sebagai hidangan utama atau camilan bar.
Acar Lobak Muda Yeolmu ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan musim panas yang menyegarkan dan sejuk, yeolmu water kimchi dengan lobak parut untuk kuah yang lebih menyegarkan