Kim Si-hyun Risotto Kerang Biji Perilla
Risotto unik dengan aroma perilla musiman yang harum dan kaldu kerang yang menyegarkan, memberikan rasa yang dalam dan kaya
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu saring kerang menggunakan saringan saat merendam agar kerang tidak menelan kembali pasirnya.
- Saat memasak risotto, teruslah mengaduk agar tidak gosong dan memastikan pelepasan pati yang tepat untuk konsistensi yang ideal.
- Perilla sensitif terhadap panas dan aromanya cepat hilang, jadi selalu tambahkan setelah mematikan api dan gunakan sisa panas untuk meresapkan aromanya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan gaya Barat yang spesial dan elegan menggunakan sayuran musiman.
- Mereka yang mencari risotto Italia otentik yang kaya rasa dengan sentuhan penuh kasih dan tekstur yang lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Doenjang Kerang dan Naengi ala Lee Hye-jung
- Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang
- Raymon Kim's Risotto Udang dengan Jelai Lilin
- Ttukdak Hyung's Risotto Krim Jamur
- Seungwoo Dad: Risotto Bawang Putih Udang
- Striker Chef Risotto Emas Saffron Kerang
- Ttukdak Hyung Kimchi Cream Risotto
- Fabri's Risotto Salmon Jahe
- Seungwoo Dad Jamu Risotto
- Solo Cooking God Nasi Risotto Daging Babi Gochujang Krim
