Modu Recipe
Modu Recipe

ojingeo-japchae ala Yoon Yi-ryeon

Japchae cumi yang sempurna dengan cumi goreng pedas dan manis dipadukan dengan soun kenyal, cocok sebagai hidangan utama atau camilan bar.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan gula merah tua memberikan warna gelap yang indah pada hidangan.
  • Cumi harus ditumis cepat dengan api besar untuk mendapatkan aroma asap dan mencegah air keluar.
  • Soun yang sudah direndam akan menjadi lembek jika ditumis terlalu lama, jadi tumis hanya selama 4-5 menit dan selesaikan segera setelah matang.
  • Karena cumi dibumbui kuat untuk menyeimbangkan soun, cicipi hidangan setelah selesai dan tambahkan lebih banyak kecap asin dan gula jika terlalu hambar.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati hidangan cumi pedas bersama soun kenyal.
  • Mereka yang mencari camilan bar spesial.
  • Mereka yang ingin membuat japchae unik dengan mudah di rumah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cumi-cumisounbawang bombaydaun bawang besarwortelcabai cheongyangminyak gorengJin-ganjangbubuk cabaigula merah tuabawang putih cincangsirup jahelada hitamsaus tiramminyak wijenbiji wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Striker Chef Keju Chadolbawi Yutjeon dan Cumi-Cumi Sambal Segar30 mntSedangMeat & mains
  2. I Nam's Cook Sate Kepiting Kacang Hijau20 mntSedangMeat & mains
  3. This Man's Cook Memasak Cumi Kering Goreng Cepat20 mntSedangMeat & mains
  4. Seungwoo Dad Pedas Cumi Goreng20 mntSedangMeat & mains
  5. Cumi-Cumi Tangsuyuk ala Aha Bujang20 mntSedangMeat & mains
  6. Okjubu's Squid Jjambbong20 mntSedangMeat & mains
  7. Ojingeo-bokkeum (Cumi Tumis) ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahMeat & mains
  8. Kim Dae-seok Tumis Cumi20 mntMudahMeat & mains
  9. Tumis Cumi Pedas (Ojingeo Bulgogi) ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung Masakan Adonan Serba Guna Cumi-Cumi dengan Sunda35 mntSedangMeat & mains