Bahan utama
jamur enokikecap asli premiumsaus tiramsirup gula arenair rendaman acar gochujangworteldaun bawangbiji wijen
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Enoki Utuh dengan Buah Zizyphus
Sup gurih, manis, dan sedikit asin yang terbuat dari jamur enoki utuh, memberikan tekstur kenyal dan rasa dalam—tanpa menggunakan daging sama sekali.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika air rendaman acar gochujang tidak tersedia, gantilah dengan 4 sendok makan kecap asli premium dan 1 buah cabai hijau kecil yang dicincang halus untuk rasa asam segar.
- Selama memasak, sesekali sendokkan bumbu ke atas jamur dan balikkan agar warna dan rasa merata.
- Selalu potong jamur setelah benar-benar dingin untuk menjaga tekstur kenyal dan penampilan rapi.
- Meletakkan lapisan wortel di piring mencegah jamur menempel dan mempermudah penyajian.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menikmati hidangan jamur kenyal dan sehat tanpa harus mengonsumsi daging.
- Pecinta yang ingin mencoba variasi baru dari lauk jamur enoki.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin membuat hidangan satu piring yang menarik dengan bahan minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok: Salad Jamur Shiitake dan Bawang Daun
- Tumis Kkwari Gochu dan Jamur King Oyster ala Okjubu
- Maeil Matna Jamur Tiram Raja dan Jangjorim Telur Puyuh
- Baek Jong-won Saus Pedas Jamur Morel
- Kim Dae-seok: Jamu Kancing Berbumbu Biji Rimpang
- Sung Si-kyung's King Oyster Mushroom Perilla Seed Muchim
- This Man's Cook Tumis Jamur Shiitake Doubanjiang
- Braised King Oyster Mushrooms ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gulai Jamur Kancing Pedas
- Maeil Matna Jamur Tiram Raja Panggang Mentega Bawang Putih
