Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
106 resep ditemukan.
Kkakdugi Renyah ala Aha Bujang
Rahasia kimchi dalam jumlah besar 20 kg tanpa pasta beras ketan dan gula, menggunakan New Sugar dan soda lemon-jeruk nipis bening untuk mencegah lobak menjadi lunak, menjaga kerenyahan dan kesegaran hingga akhir.
Chonggak Kimchi ala Seonkyoung Longest
Kimchi chonggak tradisional dengan lobak muda yang renyah dan bumbu cincang tangan untuk rasa yang dalam
Seoul-Style Red Bean Porridge ala Yoon Yi-ryeon
Bubur kacang merah musim dingin dengan tekstur halus seperti sup dari pasta tepung beras, bukan butiran beras utuh, disertai bola ketan kenyal.
Barley Sikhye ala Yoon Yi-ryeon
Minuman manis tradisional dari jelai yang difermentasi dengan air malt pekat, diberi pemanis halus dari akar manis dan jahe.
Ogokbap oleh Kim Dae-seok
Resep untuk membuat ogokbap yang lembut dan kenyal tanpa gagal menggunakan rice cooker listrik, dengan bahan rahasia yaitu soju untuk menghilangkan rasa tidak enak dan astringensi secara bersih.
Sung Si-kyung's Mom's Sandwich
Sandwich nostalgia yang terbuat dari roti panggang, ham panggang, telur goreng, dan banyak sayuran renyah, dibumbui dengan saus tomat dan mayones.
Seonkyoung Longest Kimchi Sawi Putih
Kimchi sawi putih utuh, difermentasi dengan bumbu pedas gochugaru dan kaldu seafood gurih, cocok sebagai lauk rumahan.
Maesil Cheong oleh Kim Dae-seok
Maesil cheong buatan rumah yang terbuat dari buah plum hijau, gula mentah, dan oligosakarida, seimbang dengan sedikit garam laut
Kim Dae-seok: Jeli Akar Kacang Kacang-kacangan dengan Biji Perilla
Jeli akar kacang buatan sendiri yang dibuat dengan mencampurkan bubuk biji perilla yang dipanggang ke dalam tepung akar kacang, menghasilkan tekstur kenyal dan aromatik yang kaya.
Kim Dae-seok's Nabak Kimchi
Nabak kimchi yang ringan dan menyegarkan, dibuat dengan sawi putih muda, lobak, paprika merah, pir, dan apel
Kim Dae-seok Acar Timun Biji Cabai Madu
Acar timun unik dengan tekstur renyah dan rasa gurih yang mendalam, dibuat tanpa air mendidih—menggunakan soju, cuka konsentrat ganda, madu, dan biji cabai.
Kimchi Myeongi ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi yang dibuat dengan daun myeongi, saus teri fermentasi, pasta ketan, dan jus pir untuk rasa gurih yang mendalam, dengan cabai merah yang menambah keharuman. Setelah difermentasi sekitar 1 bulan, warnanya akan berubah menjadi keemasan dan menjadi lauk pencuri nasi yang sempurna.