Jeli akar kacang buatan sendiri yang dibuat dengan mencampurkan bubuk biji perilla yang dipanggang ke dalam tepung akar kacang, menghasilkan tekstur kenyal dan aromatik yang kaya.
Hidangan acorn jelly berbumbu yang mempertahankan rasa sedikit pahit dan aroma unik jelly dengan menghilangkan bawang putih cincang, dan mencampur sayuran manis dan asam seperti salad segar.