Chonggak Kimchi ala Seonkyoung Longest

Tips memasak 💡

• Gunakan garam laut berkualitas tinggi yang tidak memberikan rasa pahit untuk rasa kimchi yang bersih dan segar.
• Di cuaca panas atau musim panas, menggunakan pasta tepung sebagai pengganti pasta beras ketan menghasilkan rasa fermentasi yang lebih ringan dan bersih.
• Sisakan sedikit ruang di bagian atas wadah saat mengemas, karena gas akan terbentuk selama fermentasi.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kimchi altari buatan sendiri dengan tekstur renyah dan garing.
• ⭐Mereka yang lebih menyukai rasa manis alami yang bersih dari apel dan sirup maesil.