Modu Recipe
Modu Recipe

Maesil Cheong oleh Kim Dae-seok

Maesil cheong buatan rumah yang terbuat dari buah plum hijau, gula mentah, dan oligosakarida, seimbang dengan sedikit garam laut

Bahan yang dibutuhkan 10 porsi

Resep

Tips memasak

  • Melepas tangkai plum mencegah rasa pahit dan memastikan rasa yang bersih.
  • Sisa kelembapan apa pun bisa menyebabkan jamur atau busa, jadi pastikan benar-benar kering.
  • Menambahkan oligosakarida membantu plum melepaskan cairan lebih cepat dan membuat gula larut lebih mudah dibanding hanya menggunakan gula biasa.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin membuat bumbu alami yang menambahkan rasa umami mendalam pada masakan.
  • Bagi yang ingin membuat maesil cheong tanpa jamur atau busa.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Plum hijauGula mentahOligosakarida

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sirup Maesil ala Yoon Yi-ryeon40 mntMudahSauces & basics
  2. Seonkyoung Longest Sirup Maesil30 mntMudahSauces & basics
  3. Kim Dae-seok Sirup Plum Jujube6 jamMudahSauces & basics
  4. Asinan Buah Plum oleh Kim Dae-seok1 hari 1 jamSedangside dish
  5. Maesil Jangajji ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  6. Lim Sung-geun Kacang Tanah Asam Manis5 mntMudahside dish
  7. Saus Bibim Naengmyeon ala Aha Bujang1 hari 15 mntMudahSauces & basics
  8. Pasta Bumbu Sup Babi ala Aha Bujang1 hari 10 mntMudahSauces & basics
  9. This Man's Cook Cuka Bawang Putih Serbaguna1 jam 40 mntMudahSauces & basics
  10. Seungwoo Dad Ayam Sup1 jam 15 mntMudahSauces & basics