Modu Recipe
Modu Recipe

Kimchi Myeongi ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi yang dibuat dengan daun myeongi, saus teri fermentasi, pasta ketan, dan jus pir untuk rasa gurih yang mendalam, dengan cabai merah yang menambah keharuman. Setelah difermentasi sekitar 1 bulan, warnanya akan berubah menjadi keemasan dan menjadi lauk pencuri nasi yang sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 6 porsi

Resep

Tips memasak

  • Pasta bumbu harus cukup encer agar dapat menetes dengan mudah untuk menghasilkan rasa terbaik.
  • Fermentasi di dalam lemari es selama sekitar 1 bulan membuat daunnya layu dan menguning, sehingga menghasilkan rasa yang mendalam.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari lauk pendamping nasi.
  • Mereka yang ingin membuat kimchi tradisional.
  • Mereka yang menginginkan hidangan unik dengan daun myeongi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Daun myeongiBawang bombaiWortelSaus teri fermentasiGochugaru (bubuk cabai Korea)Cabai merahTepung beras ketanPirJocheong (sirup beras)Biji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon40 mntSedangside dish
  2. Kim Dae-seok's Kimchi Timun30 mntMudahside dish
  3. Kimchi Yeolmu-Eolgari ala Yoon Yi-ryeon50 mntSedangside dish
  4. Kim Jin-soon's Cucumber Kimchi15 mntMudahside dish
  5. Kimchi Kubis Keriput ala Kim Dae-seok1 jam 50 mntSedangside dish
  6. Kimchi Yeolmu Eolgari ala Kim Jin-soon1 jamSedangside dish
  7. This Man's Cook Sup Kacang Hijau Daging Babi Panggang Kimchi1 jamSedangMeat & mains
  8. Maeil Matna Gimbap Telur Dadar Gulung Spam Kimchi20 mntMudahRice bowls
  9. Solo Cooking God membuat Pancake Kimchi Jamur Enoki15 mntSangat mudahdrinking snack
  10. Gimbap Acar Wortel dan Mentimun ala Seonkyoung Longest30 mntSedangRice bowls