Modu Recipe
Modu Recipe

Seonkyoung Longest Kimchi Sawi Putih

Kimchi sawi putih utuh, difermentasi dengan bumbu pedas gochugaru dan kaldu seafood gurih, cocok sebagai lauk rumahan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Campur gochugaru dengan saus ikan teri fermentasi dan pasta beras ketan terlebih dahulu, lalu biarkan mekar setidaknya 10 menit untuk mendapatkan warna cerah dan menghilangkan rasa tepung mentah.
  • Saat mengemas kimchi ke dalam wadah, tekan dengan kuat untuk menghilangkan kantong udara dan tutupi bagian atasnya dengan daun sawi luar untuk menjaga kerenyahan dalam waktu lama.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat kimchi sawi putih utuh ala Korea yang autentik di rumah.
  • Mereka yang membutuhkan kimchi yang difermentasi hingga asam untuk digunakan dalam kimchi jjigae atau nasi goreng kimchi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sawi putihgaram lautlobakkucaidaun bawanggochugarubawang putih cincangjahe cincangtepung beras ketansaus ikan teri fermentasiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)kelpjamur shiitake keringikan teri kering untuk kaldu

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kimchi Sawi Putih ala Chinese Cuisine Witch1 jam 20 mntSedangside dish
  2. Kim Dae-seok's Kimchi Kubis Musim Semi5 jamSedangside dish
  3. Kimchi Sawi Putih Vegan ala Seonkyoung Longest1 hari 4 jam 20 mntSedangside dish
  4. Kim Dae-seok: Kimchi Kubis Napa Musim Panas4 jam 40 mntSedangside dish
  5. Lim Sung-geun Kimchi Kubis Napa Super Sederhana30 mntSedangMeat & mains
  6. Eolgari Cabbage Kimchi ala Yoon Yi-ryeon1 jamSedangside dish
  7. Summer Napa Cabbage and Lettuce Kimchi ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  8. Kimchi Kubis Instan ala Jung Ho-gyun15 mntSangat mudahside dish
  9. Kimchi Kubis Jung Ho-young45 mntMudahside dish
  10. Kimchi Kubis ala Aha Bujang10 mntMudahside dish