Kim Dae-seok's Nabak Kimchi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan membilas sawi dan lobak yang telah diasinkan—gunakan air asinnya secara langsung untuk menjaga kadar garam yang tepat.
• Jangan melebihi jumlah gula dan new sugar yang disarankan; sesuaikan dengan selera setelah mencicipi kaldunya.
• Gunakan nasi putih yang diblender halus bersama buah untuk mencegah gumpalan di dalam kaldu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari kaldu menyegarkan untuk menetralkan rasa setelah pesta liburan atau jamuan makan leluhur yang kaya rasa.
• ⭐Orang yang ingin membuat kimchi air yang gurih dan beraroma dalam dengan cepat dan mudah tanpa menggunakan kaldu, cukup dengan nasi biasa.