Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
45–59 mnt
Semua tingkat
Hasil pencarian
750 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
Sup pereda mabuk yang menghasilkan kaldu jernih, kaya, dan creamy dengan memarinate ikan kembung kuning menggunakan bumbu tanpa menggorengnya dalam minyak, sehingga terhindar dari rasa berminyak dan berat.
Kim Dae-seok: Ikan Kuning Perilla Akar Goreng Tumis
Hidangan sampingan segar yang menyeimbangkan pahit akar perilla dengan gula baru dan cuka, lalu diaduk bersama potongan ikan kuning yang direndam dalam kecap asin, menghasilkan rasa pedas-manis dan gurih yang sempurna sebagai pelengkap nasi.
Nasi Kunyit ala Kim Dae-seok
Hidangan nasi yang pulen dan harum, diperkaya dengan bubuk kunyit, garam, dan minyak zaitun, memberikan warna kuning cerah dan aroma yang kaya.
Terong Kukus Tepung Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Irisan terong tebal direndam air garam, ditiriskan, dilapisi tepung ketan dan tepung biji perilla, lalu dikukus hingga menghasilkan lauk kenyal yang memuaskan tanpa tekstur lembek.
Kim Dae-seok Sup Labu Tua dan Kepiting
Sebuah mahakarya sup yang memadukan kekayaan rasa manis dari labu tua, yang dimarinasi dengan saus teri dan pasta udang, dengan rasa segar dan gurih dari kepiting musiman.
Kim Dae-seok Chef's Homemade Daenjangji
Warna kuning alami dari chija, kedalaman rasa gurih dari new shi-ga, tekstur renyah yang terjaga—daenjangji rumahan ala restoran Tiongkok yang autentik.
Kim Si-hyun's Water Chestnut Shrimp Dumplings
Pangsit rumahan bergizi yang membungkus aroma harum dan rasa manis dari kacang air musim semi yang sedikit pahit, dipadukan dengan asparagus dan udang yang manis serta kenyal.
Kim Dae-seok: Ikan Makarel dengan Marinade Pedas Manis
Ikan makarel yang dipanggang setelah dibersihkan bau amisnya dengan air tepung dan anggur jahe, menghasilkan hidangan berwarna cokelat keemasan yang gurih.
Kim Dae-seok: Aneka Kacang Hijau dan Ayam Fillet Goreng Cepat
Keseimbangan sempurna antara ayam fillet yang kecoklatan dan berair serta kacang hijau segar yang renyah, digoreng cepat dengan saus tiram dan campuran cuka
Kim Dae-seok Gangjeong Ikan Pollock Setengah Kering
ikan pollock setengah kering yang digoreng dua kali dan dibalut saus pedas manis dengan aroma bawang putih
Kimchi Kimjang Ttukdak Hyung
Kimchi dengan rasa dalam yang dibuat dengan mencampurkan pasta bumbu berbahan bawang putih, jahe, dan gochugaru ke dalam kol sawi asin, lalu difermentasi selama sebulan.
Sung Si-kyung's Nikujaga (Semur Daging Sapi dan Kentang ala Jepang)
Hidangan rebusan ala Jepang di mana daging sapi dan kentang dimasak dalam bumbu kecap manis dan gurih, diselesaikan dengan mentega untuk kekayaan rasa ekstra.