Nasi Kunyit ala Kim Dae-seok

Name: Nasi Kunyit ala Kim Dae-seok
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: beras 3 cangkir; air 2 cangkir; garam 2 cubitan; bubuk kunyit 1 sendok kecil; minyak zaitun 1 sendok kecil

Hidangan nasi yang pulen dan harum, diperkaya dengan bubuk kunyit, garam, dan minyak zaitun, memberikan warna kuning cerah dan aroma yang kaya.

50 mnt Kesulitan Sangat mudah Rice bowls

Bahan utama

bubuk kunyitberas

Tag

sangat sederhana makanan satu mangkuk masakan rumahan

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

beras 3 cangkir

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bubuk kunyit beras

Baek Jong-won's Nasi Bola Spam Mayones

Makanan satu mangkuk sederhana yang menampilkan spam cincang, telur dadar lembut, dan kimchi goreng asam yang disajikan dengan banyak mayones kaya.

15 mntSangat mudahRice bowls

spamtelurkimchimayones

cepat dan mudahmakanan rumahanhidangan satu mangkuk

Baek Jong-won Caramelized Onion Curry Stir-Fry

Hidangan sederhana satu mangkuk yang menampilkan bawang manis yang matang hingga karamel, diperkaya rasa kaya dari telur dan bubuk kari, sangat cocok disajikan dengan roti atau nasi.

15 mntSangat mudahRice bowls

bawangtelurbubuk karimentega

sederhanarumahanhidangan satu mangkuk

air 2 cangkir

garam 2 cubitan

bubuk kunyit 1 sendok kecil

minyak zaitun 1 sendok kecil

Resep

Cuci bersih 3 cangkir beras di bawah air mengalir, lalu rendam dalam air dingin selama sekitar 20 menit hingga lunak.
Tiriskan beras yang sudah direndam menggunakan saringan, lalu pindahkan ke penanak nasi dan tambahkan 2 cangkir air untuk menyesuaikan level air.
Tambahkan 2 cubitan garam untuk meningkatkan rasa dan bumbu nasi.
Tambahkan 1 sendok kecil bubuk kunyit untuk mendapatkan warna kuning cerah dan meningkatkan nutrisi, aduk rata.
Tambahkan 1 sendok kecil minyak zaitun untuk memberikan kilau pada nasi, lalu aduk perlahan sekali lagi.
Tutup penanak nasi dan pilih mode memasak nasi putih biasa (sekitar 29 menit).
Setelah matang, buka tutup dan gunakan spatula untuk mengaduk nasi dari atas ke bawah sebelum dipindahkan ke mangkuk saji.

Cuci beras dan rendam selama 20 menit, lalu masukkan ke penanak nasi dengan jumlah air yang tepat.
Tambahkan garam, bubuk kunyit, dan minyak zaitun satu per satu, aduk hingga larut dalam air.
Tekan tombol memasak nasi putih, lalu aduk nasi hingga rata setelah matang.

Tips memasak

Menambahkan sedikit minyak zaitun saat memasak nasi membuat nasi lebih mengkilap dan teksturnya lebih halus.
Sedikit garam membantu menyeimbangkan rasa pahit kunyit dan melembutkan bumbu nasi secara keseluruhan.
Nasi kunyit yang dihasilkan memiliki aroma ringan, cocok untuk makanan sehari-hari; nikmati manfaat kunyit tanpa rasa berat.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin dengan mudah menambahkan warna dan aroma kunyit ke dalam nasi.
Orang yang ingin membuat alternatif nasi sehat dan pulen dari nasi putih biasa dengan usaha minimal.
Individu yang ingin memasukkan kunyit ke dalam makanan sehari-hari sebagai bahan lembut untuk kesehatan keluarga.

Solo Cooking God Tofu Deopbap

Bowl nasi tahu diet super sederhana yang ditaburi tahu dalam jumlah banyak, digoreng hingga berbutir karena mengurangi karbohidrat dan menguapkan kelembapan

10 mntSangat mudahRice bowls

TahuSaus tiramBawang daunTelur

Sangat sederhanaMakanan satu mangkukMakanan rumahan

Kimchi-bokkeumbap ala Yoon Yi-ryeon

Kimchi-bokkeumbap yang dibuat dengan daging babi cincang sebagai pengganti ham, ditumis hingga garing untuk meningkatkan cita rasa gurihnya.

15 mntSangat mudahRice bowls

KimchiDaging babi cincangDaun bawang besarMinyak gorengSaus tiram

Sangat mudahHidangan satu piringMasakan rumahan

Solo Cooking God Nasi Goreng Sosis Bawang Putih

Nasi goreng super sederhana yang memaksimalkan rasa dengan menggunakan banyak bawang putih cincang tua dan daging sosis kalengan yang dihaluskan, menghasilkan hidangan kaya dan gurih dengan aroma serta rasa yang dalam.

10 mntSangat mudahRice bowls

sosis kalenganbawang daunbawang putih cincang

hidangan satu mangkuksangat sederhanamasakan rumahan