Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.132 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Jjageuli Babi
Jjageuli babi pencuri nasi asli dengan saus rumahan yang kaya dan gurih—daging dan sayuran padat digoreng terlebih dahulu dalam minyak untuk menghilangkan kelembapan, lalu direbus hingga renyah dan beraroma kuat.
Kim Dae-seok: Gorengan Kue Ikan dengan Selai Kacang
Gorengan kue ikan berbumbu kecap asin yang diperkaya dengan setengah sendok teh selai kacang untuk rasa gurih dan kedalaman umami.
Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae
Menggoreng daging has dalam sapi terlebih dahulu dengan doenjang, lalu menambahkan satu sendok makan cheonggukjang untuk menciptakan rasa kaya dan gurih pada chadol doenjang jjigae yang lezat ini.
Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang
Adukan gurita kaki ala profesional yang menghasilkan tekstur kering dan kenyal tanpa direbus dalam air—menggunakan soju untuk mengukus gurita kaki secara lembut, dilapisi tepung kentang, dan diperkaya dengan bawang cokelat yang dimasak dengan mentega.
Kim Dae-seok: Nasi Bulgogi Babi
Versi rumahan yang lezat dari nasi bulgogi babi khas restoran jalanan terkenal, diperkaya dengan bawang bombai yang diasinkan, pasta kedelai, dan gula hitam untuk rasa kaya dan gurih yang intens.
Sundubu Jjigae ala Yoon Yi-ryeon
Sundubu jjigae dengan kaldu yang dalam dan kaya, diperoleh dengan menggoreng gochujang dan gochugaru dalam minyak untuk meningkatkan rasa, serta dibumbui dengan udang fermentasi.
Sung Si Kyung's Tuna Kimchi Jjigae
Gaya jjigae kimchi yang kaya rasa, dibuat dengan menumis kimchi yang sudah terfermentasi sempurna dan daging sapi dalam minyak perilla yang gurih untuk cita rasa mendalam, lalu menambahkan tuna ringan dan merebusnya.
Jangajji Cabai Cheongyang ala Ttukdak Hyung
Acar cabai yang pedas dan segar yang dibuat dengan menuangkan campuran kecap asin yang direbus sebentar menggunakan rasio rahasia dari restoran barbekyu terkenal.
Choi Kang-rok Don-teki
Steak daging babi gaya Jepang yang dibakar lembut dengan potongan daging paha belakang yang direndam dalam saus kecap kaya aroma bawang bombai dan jahe cincang, disajikan bersama salad makaroni yang menggugah kenangan
Gochujang Pork Bulgogi ala Aha Bujang
Bulgogi babi gochujang pedas-manis yang ditumis dengan saus bumbu yang meningkatkan cita rasa gurih
Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae babi yang dibuat dengan melelehkan lemak dari leher babi dalam minyak, lalu ditumis dengan udang asin fermentasi Korea (saeujeot), bawang bombay, dan kimchi asam untuk menciptakan sup yang dalam dan menyegarkan.
Iga Babi Pedas ala Lee Yeon-bok
Iga babi yang digoreng hingga kecokelatan lalu direbus dalam saus gochujang dan bubuk cabai cheongyang, ditaburi banyak tauge kedelai, semuanya dimasak dalam satu wajan.