Kim Dae-seok's Chadol Doenjang Jjigae

Tips memasak 💡

• Menggoreng daging has dalam sapi dan doenjang bersamaan lebih dulu mengurangi rasa asin dari doenjang dan mencampurkan lemak daging dengan saus, menghasilkan rasa yang lebih dalam.
• Satu sendok makan cheonggukjang adalah elemen penting yang menyelesaikan kedalaman rasa kaya dan umami pada hidangan ini.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang suka doenjang jjigae kaya dan gurih dengan kedalaman rasa ala restoran.
• ⭐Orang yang ingin mendapatkan rasa kaldu yang bersih dan dalam dari daging has dalam sapi tanpa rasa berminyak.