Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
11.866 resep ditemukan.
This Man's Cook Osam Bulgogi
Cumi yang empuk dan potongan daging babi tipis digoreng cepat dengan saus gaya Sumi yang sedikit pedas manis.
Kim Dae-seok's Naengchae Timun
Hidangan musim panas yang sangat sederhana: salad dingin yang terbuat dari timun, stik kepiting, dan paprika yang dipotong julienne, kemudian dicampur dalam saus asam dengan mustard lembut dan air lemon.
Kim Dae-seok's Japchae Eomuk Kongnamul
Japchae super sederhana di mana mie kaca dilapisi minyak saat direbus agar tidak lengket, dan kecambah kedelai renyah serta bakso ikan kenyal cepat digoreng dengan saus bumbu khusus.
Kim Dae-seok's Lalapan Lada Pedas dan Jamur Enoki Muchim
Hidangan sampingan istimewa yang dibuat dengan merebus lada pedas hijau bersama jamur enoki dalam air asin selama hanya 50 detik, bukan dikukus, untuk memaksimalkan kekenyalan, lalu dicampur dengan saus bumbu wijen yang dihancurkan.
Kim Dae-seok's Kimchi Kembang Kol Muda dan Timun
Kimchi segar yang terbuat dari timun renyah dan kembang kol eolgari lembut, hanya sedikit terendam dalam kaldu dingin untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
Kim Dae-seok: Telur dan Kentang Goreng Cepat
Hidangan telur dan kentang goreng sederhana yang bisa dibuat hanya dalam 10 menit, dengan bubuk kunyit untuk menghilangkan bau telur dan memperkuat tekstur kenyal kentang.
Kim Dae-seok's Kimchi Mul Jeolmu dari Barley
Kimchi jeolmu air yang pasti sukses, menggantikan pasta tepung dengan barley rebus beraroma kacang untuk memaksimalkan rasa segar dan gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok's Ramyeon Chadol Jjamppong
Ramyeon gaya jjamppong yang pedas ini menggunakan lemak alami dari daging has dalam sapi sebagai pengganti minyak goreng untuk menciptakan reaksi Maillard, diperdalam dengan saus tiram dan kecap hitam untuk rasa asap yang kaya.
Kim Dae-seok's Muchim Daun Minari dan Cumi-Cumi
Hidangan khas dengan daun minari segar yang renyah, disterilkan dalam air cuka, dan cumi-cumi yang direbus hingga lembut dengan potongan berpola, kemudian dibumbui asam manis tanpa kelembapan berlebih.
Kim Dae-seok's Kimchi Nabak
Menggunakan New Sugar alih-alih gula biasa, kimchi ini tetap jernih dan transparan, dengan teknik finishing rahasia yang mencegah pembusukan buah, menghasilkan rasa yang bersih dan segar.
Kim Dae-seok's Bibimbang Tuna
Hidangan sampingan sederhana dan cepat yang menghilangkan rasa berminyak dari tuna kalengan, dicampur dengan bawang bombai renyah dan cabai hijau pedas, serta berbagai bumbu, lalu diaduk dengan nasi panas yang baru matang untuk santapan lezat tanpa ribet.
Kim Dae-seok's Ramen Jjamppong Seafood
Ramen jjamppong pedas dan segar ala profesional yang dibuat dengan merebus seafood beku dan sawi air menggunakan minyak cabai, menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di rumah.