Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
95 resep ditemukan.

Terong jepang dan jamur shiitake yang dipanggang dalam wajan kering tanpa minyak untuk memperkuat rasa manis alami dan tekstur kenyalnya, kemudian dicampur dengan bumbu berbasis kecap yang kaya dan gurih yang terbuat dari saus ikan teri, sirup plum, dan minyak wijen sebagai lauk sampingan yang lezat.

Crepe terong jepang yang meriah, diisi udang empuk melalui lubang yang dibuat dengan tutup botol air, menghadirkan rasa lezat dan penampilan menarik secara visual.

Jeon gurih yang dibuat dengan mencampur terong cincang dan daging sapi hanya dengan telur dan saus ikan sand lance, tanpa air, menghasilkan pancake yang kaya, juicy, dan beraroma kuat.

Hidangan terong yang lezat, di mana terong utuh dengan potongan diagonal halus dilapisi saos doenjang kaya dan direbus perlahan dengan kelembapan dari bawang dan cabai, menghasilkan tekstur yang lembut dan beraroma.

Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan mengukus terong musiman dan mencampurnya dengan kucai, bawang putih, minyak perilla, kecap asin, dan garam wijen.

Hidangan tumis sayuran ringan yang terbuat dari terong asin dan tomat yang digoreng dengan minyak zaitun

Hidangan sampingan sederhana yang dibuat dengan memanggang terong yang diiris tebal tanpa minyak, lalu dilapisi dengan saus doenjang yang manis dan lembap. Rasanya bahkan lebih enak saat sudah dingin.

Irisan tebal terong dibumbui garam, dilapisi adonan frying mix tipis, dan digoreng hingga renyah.

Lauk sehat yang terbuat dari aehobak dan terong yang diiris tebal, dipanggang di wajan hingga kecokelatan, lalu diberi bumbu kecap asin yang gurih dan pedas.

Terong potong tebal dengan pola silang, dilapisi tepung, digoreng hingga keemasan, lalu ditumis dengan saus manis asam ala Cina untuk hidangan spesial.

Terong yang dibumbui dengan garam dan lada hitam, dilapisi kulit goreng renyah untuk memaksimalkan tekstur luar kering dalam lembut, cocok sebagai camilan minum bir

Terong yang dipotong tipis dengan adonan daging serba guna yang memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menciptakan pengalaman kuliner unik.