Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
95 resep ditemukan.

Nasi mangkuk terong ala Tiongkok di mana terong ditumis sebentar dalam minyak agar tetap mengilap, lalu ditumis kering tanpa air atau pati bersama perut babi, paprika, bubuk cabai, dan bumbu Maggi.

Terong rice bowl ala Chinese, di mana terong digoreng hingga keemasan untuk tekstur, lalu diberi topping daging cincang yang dibumbui saus tiram dan doubanjiang untuk umami yang dalam.

Alih-alih menggoreng terong, merebusnya sebentar dalam air mengurangi kandungan minyak dan menghasilkan tumisan yang kaya dan gurih dengan saus doubanjiang pedas serta daging babi cincang harum, direbus perlahan hingga sempurna.

Terong digoreng dengan teknik unik menggunakan minyak dingin yang dinyalakan dari awal hingga matang sempurna, renyah di luar dan lembut di dalam, kemudian dicampurkan dengan saus geprek pedas manis asam yang menggugah selera.

Terong bakar dengan pola potongan silang, kecoklatan dalam minyak, dan disajikan dengan saus gurih yang kaya rasa umami

Sebuah nasi bungkus terong gaya Tiongkok yang dibuat dengan menambahkan terong goreng renyah, daging babi cincang, dan saus doubanjiang di atas nasi.

Hidangan sampingan istimewa yang menampilkan terong bakar yang diisi bawang putih utuh, lalu disiram saus doenjang ikan teri yang gurih dan sedikit pedas

Telur teriak terong yang diisi dengan mengosongkan bagian tengah terong, lalu diisi dengan daging ham cincang, sayuran, dan telur, kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah di luar dengan isi yang lembut di dalam.

Hidangan terong berbumbu super sederhana dengan tekstur lembut dan kenyal, dibuat dengan memasak terong di microwave.

Lauk diet ringan yang mengeluarkan kelembapan dan rasa manis sayuran dengan menumis terong dan tomat dalam minyak zaitun.

Ini adalah pangsit ringan yang dibuat dengan kulit terong. Dilapisi tepung kanji dan dikukus, teksturnya kenyal, dan direkomendasikan bagi yang merasa kulit pangsit gandum berat.

Mangkuk nasi penuaan lambat dengan terong yang dikukus hingga empuk di microwave, direbus dalam saus gurih, dan disajikan di atas nasi lentil.