Sung Si-kyung's Tumis Perut Babi dan Terong
Tumis fusion di mana terong digoreng dalam lemak perut babi yang kaya, lalu dicampur dengan saus gurih yang memikat dari ketchup dan doenjang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tidak menggunakan minyak goreng sama sekali dan menumis sayuran hanya dalam lemak yang dihasilkan dari perut babi menciptakan rasa yang lebih dalam dan kaya.
- Saus kecap tomat dan doenjang mudah gosong, jadi pastikan untuk mengecilkan api secara signifikan atau mematikannya sebelum mencampur bahan.
- Tekan perlahan tomat ceri dengan spatula saat menumis untuk mengeluarkan jusnya; ini melembutkan rasa kuat saus dan meningkatkan kedalaman gurih.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati terong dengan cara yang unik dan lezat.
- Mereka yang mencari camilan dengan rasa gurih segar dan dalam yang diciptakan oleh ketchup dan doenjang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Gulai Terung Daging Babi
- Nasi Babi Perut Terong ala Kim Jin-soon
- This Man's Cook Memasak Daging Babi Panggang dan Kimchi Tua yang Gurih
- Yeo Kyung-ok's Goreng Tumis Terung Dengan Perut Babi
- Tumis Terong Renyah ala Kim Jin-soon
- Tumis Eomuk dan Terong ala Korea ala Aha Bujang
- Tumis Tahu Terong Tomat ala Maeil Matna
- Tumis Terong Pedas ala Seonkyoung Longest
- This Man's Cook Tumis Terong dengan Daging Babi
- Jung Ho-young's Asem dan Renyah Tumis Terung
