Ttukdak Hyung's Terong Tumis Gaya Restoran
Lauk yang mengubah terong yang kontroversial dengan menumisnya cepat di atas api besar bersama saus bumbu serbaguna, mempertahankan tekstur kenyal tanpa menjadi lembek.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika terong ditumis dengan api kecil terlalu lama, ia akan mengeluarkan air dan menjadi lembek, jadi pastikan untuk menumis cepat di atas api besar untuk mengontrol kelembapan dan menjaga tekstur kenyal.
- Terong menyerap minyak dengan baik, jadi gunakan minyak goreng secukupnya dan kocok wajan dengan baik untuk mendistribusikan saus bumbu secara merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang biasanya menghindari hidangan terong karena teksturnya yang lembek.
- Mereka yang ingin membuat lauk gurih yang menempel di lidah menggunakan sisa terong di kulkas.
- Mereka yang menginginkan rasa adiktif yang ditemukan di bagian lauk restoran atau prasmanan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis Jamur ala Restoran ala Ttukdak Hyung
- Tumis Zucchini Gaya Restoran ala Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Mie Tteokbokki Kios Kosong
- Gaji-bokkeum (Tumis Terong) ala Yoon Yi-ryeon
- Budae Jjigae Gaya Restoran ala Aha Bujang
- Kim Ho-yoon's Tumis Terong
- Tumis Eomuk dan Terong ala Korea ala Aha Bujang
- Tumis Terong ala Kim Jin-soon
- Baek Jong-won Resep Teriak Katering: Terung Goreng
- Kim Dae-seok Tumis Terong Sayuran
