Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.581 resep ditemukan.
This Man's Cook Sup Kacang Hijau Pedas dan Segar
Sup kacang hijau dengan rasa pedas yang dalam dan segar, dicapai dengan menghilangkan bau amis menggunakan lada utuh dan memperdalam rasa dengan terasi udang serta bubuk cabai merah.
Masakan Daging Sapi Pangkal Tengah Kimchi Khas This Man's Cook
Sup daging sapi pangkal tengah kimchi yang kaya dan beraroma kuat dibuat dengan merebus daging sapi pangkal tengah yang telah direbus terlebih dahulu bersama kimchi segar, bawang hijau, dan tahu dalam kaldu bubuk ikan teri kering.
Masakan Ini Orangnya: Sup Kimchi Kacang Hijau
Sup kimchi kacang hijau yang jernih dan segar dibuat dengan menyaring kaldu kimchi melalui kantong kaldu untuk menghilangkan rasa berat
Kimchi Gukbap ala This Man's Cook
Menggunakan nasi dingin alih-alih tepung beras ketan untuk memberi makan probiotik, dan New Sugar untuk rasa manis, resep ini menghasilkan kimchi besar, renyah, segar dalam gaya restoran gukbap terkenal yang tetap renyah selama waktu fermentasi.
Masakan Ini Orangnya: Sup Kacang Hijau Mentah
Menginfuskan bubuk cabai ke dalam kantong kaldu untuk rasa yang bersih dan tidak berminyak, serta meningkatkan rasa umami dengan terasi, menghasilkan sup yang segar bahkan lebih segar dari obat mabuk
Kim Dae-seok's Kimchi Kembang Kol Muda dan Timun
Kimchi segar yang terbuat dari timun renyah dan kembang kol eolgari lembut, hanya sedikit terendam dalam kaldu dingin untuk merangsang nafsu makan di musim panas.
Kim Dae-seok's Sup Kubis Napa
Sup kubis napa musiman dengan dasar pasta kedelai yang kaya, diperkaya dengan kaldu udang kering dan ikan teri, serta acar lobak untuk rasa segar dan kelezatan umami.
Kim Dae-seok: Kimchi Airan Sawi Putih Keriput dan Sawi Mustard
Kimchi airan segar yang menawarkan kedalaman rasa tajam dan gurih melalui penggilingan tomat ceri segar alih-alih apel atau pir, memberikan kekenyalan dan kesegaran luar biasa.
Kim Dae-seok: Hidangan Pendamping Wortel dan Kacang Panjang
Hidangan pendamping yang hemat biaya ini memasak wortel manis dan kacang panjang renyah secara bersamaan dalam satu wajan, dengan rasa kaya dari minyak biji perilla.
Kim Dae-seok's Yeolmu Kimchi
Menggunakan kaldu tulang sapi dan air rendaman bawang untuk menyeimbangkan rasa tajam dari lobak muda serta menciptakan rasa yang dalam dan gurih, resep ini memastikan kimchi yang renyah dan anti-gagal bahkan bagi pemula.
Kim Dae-seok's Pa-kimchi
Pa-kimchi ala restoran dengan rasa umami yang mendalam, dibuat dengan mengasinkan daun bawang menggunakan saus teri kering dan garam laut, lalu dicampur dengan bumbu spesial dari kaldu tulang sapi dan cabai kering.
Kim Dae-seok: Sup Terong Korea Bulat
Sup terong Korea bergaya pedesaan yang mempertahankan tekstur lembut terong Korea bulat dengan cara merendamnya menggunakan udang asin dan saus ikan teri, lalu merebus tanpa kaldu menggunakan teri kering cincang halus untuk menghasilkan rasa kaya dan gurih.