Bahan utama
lobakgaram bungaNew Sugarbubuk cabai merahsauce ikan teri keringsirup plumbawang putihjahekemiri
Kimchi Gukbap ala This Man's Cook
Menggunakan nasi dingin alih-alih tepung beras ketan untuk memberi makan probiotik, dan New Sugar untuk rasa manis, resep ini menghasilkan kimchi besar, renyah, segar dalam gaya restoran gukbap terkenal yang tetap renyah selama waktu fermentasi.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
- lobak 3kg
- garam bunga 2 sendok makan
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Ttukdak Hyung's Kimchi Gaya Seolleongtang
Kubis diasinkan dengan garam kasar dan maltosa untuk mendapatkan tekstur yang padat, lalu dicampur dengan berbagai bumbu termasuk bawang bombai, jahe, dan terasi udang untuk menghasilkan kimchi beraroma dalam ala seolleongtang.
kubisbawang bombaibawang daunjahebawang putih cincang
lauk pendampingpelengkap nasisangat sederhana
This Man's Cook Kimchi Gaya Seolleongtang
Kimchi gaya seolleongtang yang menangkap kekenyalan dengan menggunakan soju alih-alih pengasinan lobak, serta mencapai rasa kaldu segar dan kaya dengan pasta nasi dingin dan gula.
lobakbawang daunsojububuk cabai merahbawang putih cincang
pencuri nasilauk pendamping
