Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
361 resep ditemukan.
Sauce Kubis Rumahan Kim Dae-seok
Sauce kubis gaya restoran yang menyeimbangkan kelezatan lemak daging dengan dasar manis dan gurih dari kecap, diperkaya dengan bubuk mustarda dan cola.
Lim Sung-geun Kimchi Timun Saus Bumbu Universal
Resep kimchi unik ini meningkatkan tekstur segar dan renyah timun dengan merendamnya sebentar dalam air garam, serta menambahkan rasa gurih yang kaya menggunakan saus bumbu universal.
This Man's Cook Dongchimi Musim Panas
Dongchimi segar musim panas dengan es batu mengapung, siap dalam dua hari menggunakan kantong kaldu rahasia—tidak perlu mengasin lobak atau merebus pasta ketan.
This Man's Cook Fermentasi Daun Perilla
Metode praktis untuk menyimpan daun perilla fermentasi hingga satu tahun tanpa khawatir jamur atau pembusukan, menggunakan soju alih-alih air garam mendidih
Kim Dae-seok: Jangajji Bawang Putih dengan Biji Bawang Putih dan Soju
Jangajji bawang putih dengan tambahan jahe dan soju yang memberikan rasa gurih mendalam, tidak terlalu asin meskipun disimpan lama, serta tetap renyah.
Ttukdak Hyung's Hormone-don
Hormone-don yang mengenyangkan dengan usus sapi kenyal, jamur, dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang ditumis dalam saus buldak pedas
Kim Dae-seok's Nogak Jangajji
Acar yang dibuat dengan merendam nogak selama empat hari dalam garam, gula mentah, sirup madu, dan cuka, menghasilkan tekstur renyah tanpa rasa pahit.
Kim Dae-seok's Acar Bawang Putih
Acar bawang putih renyah yang difermentasi dalam air asin berbumbu dengan akar licorice dan daun salam
Sookhoe Gurita oleh Kim Dae-seok
Bersihkan gurita secara menyeluruh dengan tepung untuk menghilangkan lendir, lalu rebus perlahan dalam air asin yang terbuat dari lobak, soju, dan gula agar teksturnya lembut, kenyal, dan tidak keras.
6 Hidangan Kerang Simping ala Ttukdak Hyung
Kerang simping kukus dengan saus jagung manis, saus tomat, chogochujang, dan lainnya, lalu dipanggang dengan keju mozzarella untuk variasi hidangan kerang simping.
Kim Dae-seok: Kerang Merah Kukus
Menghilangkan bau amis dengan membungkus kerang menggunakan soju, lalu kukus selama 6 menit dan diamkan selama 1 menit untuk mendapatkan kerang merah yang lembut dan manis
Kim Dae-seok's Bu Ddeok Jjigae Gaya Ui Jeong
Bu ddeok jjigae gaya Ui Jeong yang segar dan berbumbu kuat, dibuat dari kaldu sayur bersih dari lobak dan rumput laut kering, diperkaya dengan satu sendok makan doenjang dan campuran bumbu khusus.