모두의 레시피
Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Hormone-don

Hormone-don yang mengenyangkan dengan usus sapi kenyal, jamur, dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang ditumis dalam saus buldak pedas

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Rebus usus sapi dalam air mendidih dengan 1 sendok makan doenjang, merica hitam utuh, daun salam, jahe, dan soju selama 1 jam.
  • Potong usus sapi yang sudah direbus menjadi potongan seukuran sekali gigit, panggang, lalu panggang jamur dan cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dalam lemak usus yang keluar.

Direkomendasikan untuk

  • Direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati hidangan nasi mangkuk dengan rasa pedas yang unik.
  • Sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati tekstur kenyal dari sochang (usus kecil sapi) dengan sayuran yang melimpah.
  • Sangat cocok bagi mereka yang ingin membuat hidangan istimewa di rumah dengan mudah.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

usus sapidoenjangdaun salamjahejamurcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)saus buldak

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Ttukdak Hyung's Honey Combo Homemade35 mntMudahMeat & mains
  2. Yuckjeok ala Ttukdak Hyung35 mntMudahMeat & mains
  3. Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon20 mntMudahMeat & mains
  4. Kim Si-hyun's Low-Sugar Pork Belly Jeyuk Bokkeum20 mntMudahMeat & mains
  5. Sung Si-kyung's Braised Pork Belly and Tofu30 mntSedangMeat & mains
  6. Tumis Daging Babi ala Yoon Yi-ryeon30 mntSedangMeat & mains
  7. Jeyuk Bokkeum ala Yoon Yi-ryeon25 mntSedangMeat & mains
  8. Baek Jong-won's Kimchi Sapi1 jam 30 mntMudahMeat & mains
  9. Kim Dae-seok's Sup Kimchi Babi1 jamMudahMeat & mains
  10. Baek Jong-won Kimchi Jjim Tanpa Daging35 mntMudahMeat & mains