Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
361 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Gule Daging Sapi Pendek Pedas
Daging sapi pendek yang direbus dengan soju dan daun salam untuk menghilangkan rasa tidak enak, lalu dibumbui dengan bubuk cabai dan gochujang untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.
Kim Dae-seok Chef's Stem Onion Kimchi
Hidangan lezat musim semi yang menampilkan kimchi bawang batang yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan yogurt untuk meningkatkan fermentasi probiotik dan soju untuk kerenyahan serta kesegaran yang tahan lama.
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
Daging babi leher yang digoreng dan dilapisi tepung ketan, disajikan dengan saus spaghetti tomat yang asam manis, membuat hidangan babi manis asam yang mudah dan lezat.
Suyuk dan Bossam Kimchi ala Ttukdak Hyung
Daging babi paha depan rebus disajikan dengan bossam kimchi yang dibuat dari lobak parut renyah dan bumbu pedas
Ttukdak Hyung's Sup Doenjang Perut Babi
Sup doenjang perut babi yang lezat, dibuat dengan merebus perut babi dan lobak, lalu memasak kubis, jamur, dan zucchini dalam kaldu doenjang dan cheonggukjang yang gurih.
Ssamjang Bawang Putih dan Teri Gochujang ala Yoon Yi-ryeon
Ssamjang gochujang penggugah nafsu makan yang dibuat dengan menumis siung bawang putih utuh dalam minyak untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu direbus dengan teri gurih dan cabai hijau renyah pedas ringan khas Korea.
Kepiting Asin yang Diasap oleh Kim Dae-seok
Hidangan sampingan bersih dan segar yang menghilangkan bau amis dengan soju dan menghindari bawang merah untuk tekstur renyah—sangat cocok sebagai pencuri nasi.
Tusuk Daging Perut Babi Iris Tipis ala Eonam Teacher
Tusuk ala izakaya dari daging perut babi iris tipis yang digulung dengan daun bawang besar, dipanggang dan diolesi saus manis-asin spesial.
Ayam Kecap Asin ala Kim Jin-sun
Ayam kecap asin ala restoran delivery yang pertama-tama menumis ayam untuk cita rasa Maillard, lalu menggunakan Jin-ganjang dan lao chou (kecap asin hitam Cina) untuk rasa dan warna.
Ttukdak Hyung Sopan Rasa Manis Pedas Gagalbi Chae
Gagalbi yang direbus dengan soju dan kecap, kemudian ditambahkan saus tomat untuk memaksimalkan rasa gurih alami dan pedas yang khas, menciptakan gagalbi chae yang unik dan menggugah selera.
Kim Dae-seok's Mul-kimchi Sawi Putih Muda
Resep seumur hidup untuk mul-kimchi sawi putih muda yang menyegarkan, menggunakan banyak daun bawang untuk rasa yang renyah dan soju untuk menghilangkan bau yang tidak sedap.