Gagalbi yang direbus dengan soju dan kecap, kemudian ditambahkan saus tomat untuk memaksimalkan rasa gurih alami dan pedas yang khas, menciptakan gagalbi chae yang unik dan menggugah selera.
Sumber: YouTube1 Menit Masakan Ttukdak Hyung

Daging sapi pendek yang direbus dengan soju dan daun salam untuk menghilangkan rasa tidak enak, lalu dibumbui dengan bubuk cabai dan gochujang untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.