Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Waktu memasak
Semua waktu
Kesulitan
Semua tingkat
Hasil pencarian
22 resep ditemukan.
Urutkan
This Man's Cook Gulai Daun Labu dengan Kecap Kedelai Kuat
Resep nasi gulai sehat yang menggunakan daun labu muda yang empuk dikukus, diisi dengan berbagai sayuran dan jamur, disajikan bersama saus kecap kedelai kuat yang kaya rasa dan kental.
daun labubawang bombaizucchiniwortelcabai hijau
makanan ringanmakanan tradisionalbersihkan kulkas
Kim Dae-seok's Albaechu Geotjeori
Geotjeori musim semi instan yang dibuat dengan mengasinkan albaechu secara renyah dalam air yang mengandung gula baru dan garam kering matahari, lalu diaduk ringan dengan pasta bumbu saus ikan khusus dan daun bawang.
albaechudaun bawanggochugarubawang putih cincangjahe cincang
penyedap nasilauk pendampingpedas
Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Putih yang Direbus dengan Kecap
Hidangan sampingan kacang kedelai yang meningkatkan rasa gurih dengan memanggang kacang terlebih dahulu tanpa perendaman, lalu merebusnya hingga tekstur kenyal menggunakan kaldu rumput laut dan kecap.
kacang kedelai putihrumput lautkecap fermentasikecap supgula hitam
mudahhidangan sampingan bentotekstur kenyal
Masakan Ini Orangnya Tteokbokki Minyak
Krispi di luar dan kenyal di dalam, tteokbokki minyak gaya jalanan ini menampilkan beras ketan yang diasinkan dengan minyak biji perilla rasa pedas manis, terinspirasi dari versi terkenal di Pasar Tongin.
beras ketankecap asinsirup maltbawang putih cincangbubuk cabai
cepat dan mudahmakanan jalananmembawa ketagihan
Kim Dae-seok's Toha-jjeot
Pastis fermentasi tradisional yang gurih, dibuat dengan mengawetkan udang air tawar di dalam garam laut selama seminggu, lalu dihaluskan bersama berbagai bumbu dan beras ketan untuk menghasilkan bumbu kaya rasa umami.
udang air tawarcabai keringcabai hijaujahebawang putih
pelengkap nasihidangan tidak biasamakanan tradisional
Salad Noppeo Hijau Kim Dae-seok
Hidangan samping musim panas yang segar dibuat dengan menggarami dan menambahkan rasa manis pada noppeo hijau menggunakan garam laut dan sirup malt, lalu direndam dalam campuran rasa gurih dari doenjang dan gochujang untuk cita rasa umami yang kaya.
noppeo hijausirup maltbawang dauncabai hijaugochugaru
hidangan musimanhidangan sampingrasa segar
Kim Dae-seok: Sup Kaki Perilla Lembut
Sup kaki perilla lembut yang dibuat dengan memijat batangnya secara manual dan merebusnya dalam air gula untuk benar-benar menghilangkan tekstur kasarnya.
batang perillacukabawang putih cincangkecap asintauhu ikan kanguru
pelengkap nasisangat sederhanabersihkan kulkas
Kim Dae-seok Acar Fillet Ikan Croaker Kuning
Lauk pauk yang diawetkan untuk penyimpanan jangka panjang, dibuat dengan menghilangkan bau amis menggunakan soju dan memarinasi fillet ikan croaker kuning dalam bumbu gochujang yang pedas manis, diperkaya dengan rumput laut kering untuk kedalaman rasa umami.
fillet ikan croaker kuningsojububuk cabaikecap asin premiumsirup plum
lauk pauk lezattahan lamapedas manis
Kim Dae-seok Kohlrabi Jangjji Banchan
Hidangan pendamping spesial yang dibuat dengan mengeringkan kohlrabi di dalam mesin pengering makanan dan mencampurnya dengan bumbu pedas manis—lebih manis dan kenyal daripada jangjji lobak.
kohlrabikombububuk cabaibawang putih cincangkecap asin
jenius teksturkepuasan kenyalmasa simpan lama
Kim Dae-seok Sirup Ubi Jalar
Sirup alami yang kaya rasa dan lembut, dibuat tanpa tambahan gula, menggunakan ubi jalar musiman, sirup malt beras, dan beras ketan yang dimasak dalam penanak nasi elektrik melalui proses fermentasi lambat.
ubi jalarsirup malt berasberas ketanjahe
camilan tradisionalpemanis alamimasakan buatan tangan