Masakan Ini Orangnya Tteokbokki Minyak
Krispi di luar dan kenyal di dalam, tteokbokki minyak gaya jalanan ini menampilkan beras ketan yang diasinkan dengan minyak biji perilla rasa pedas manis, terinspirasi dari versi terkenal di Pasar Tongin.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Beras ketan yang keras dari kulkas harus direndam dalam air panas terlebih dahulu sebelum dimasak—ini memastikan penyerapan bumbu yang merata dan mencegah lengket.
- Jika sirup malt tidak tersedia, bisa diganti dengan madu atau sirup jagung untuk mendapatkan rasa manis dan kilauan.
- Bubuk cabai mudah gosong jika dipanaskan tinggi, jadi atur nyala api secara cermat antara sedang dan rendah agar tidak gosong dan berhasil.
- Untuk menjaga aroma khas kacang yang autentik dari tteokbokki minyak, gunakan minyak biji perilla setiap kali memasak—jangan lewatkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru tekstur krispi dan kenyal dari tteokbokki minyak terkenal Pasar Tongin di rumah.
- Orang yang mencari camilan pedas gurih berbeda dari tteokbokki tradisional berkuah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Oil Tteokbokki ala Aha Bujang
- Striker Chef Guri Ddeokbokki
- Striker Chef Soto Tteokbokki Minyak Instan
- Lim Sung-geun Kue Tteokbokki Minyak
- Sung Si-kyung's Oil Tteokbokki
- Baek Jong-won Resep Tteokbokki Minyak
- Solo Cooking God Tteokbokki Minyak Babi Panggang
- Solo Cooking God Tteokbokki Minyak Saus Barbecue Sriracha
- Seungwoo Dad's Kueh Rasa Minyak
- Lobak Minyak Perilla Tteokguk ala Aha Bujang
