Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
26 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Doenjang Rebung dan Siput Air Tawar
Sup doenjang yang sehat dan bergizi dibuat dari siput air tawar kenyal (dengan bau amis dihilangkan) dan rebung renyah, direbus dalam kaldu ikan teri yang kaya dan pasta kedelai yang gurih.
Kim Dae-seok: Sup Kacang Kedelai Siput Air Tawar Segar
Sup tonik segar musim panas yang dibuat dengan merebus siput air tawar yang telah dibersihkan dalam air matahari, lalu direbus hingga bersih, dicampur dengan pasta kedelai dan daun sereh cincang untuk rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Sookhoe Ikan Siput Rebus
Ikan siput sookhoe yang lembut dan kenyal dengan rasa umami kaya, direbus secara lembut bersama bawang daun rebus dan gula.
Sup Hangover siput air tawar Korea (olgaengi) dan Tauge Kedelai ala Aha Bujang
Sup hangover yang dibuat dengan menambahkan doenjang gurih, tauge kedelai, bayam, dan siput air tawar Korea (olgaengi) ke dalam kaldu ikan teri, disajikan dengan bumbu dadegi pedas dan gurih.
Jung Ji-sun's Hidangan Seafood Steam Gaya Tiongkok
Hidangan seafood steam gaya Tiongkok di mana seafood dilapisi tepung dan digoreng sebentar dalam minyak untuk menahan jus dan menjaga tekstur lembut, disajikan dengan sayuran kukus dan saus XO bawang putih khusus.
Mixed Seafood Rice Bowl ala Aha Bujang
Hidangan nasi seafood campur ala Cina di mana seafood dan jamur direbus sebentar, lalu ditumis dengan cepat menggunakan bumbu lemak babi dan saus tiram untuk meningkatkan kelezatan rasa gurihnya.
Golbaengi Bibim Guksu ala Vietnam ala Jung Ho-gyun
Bibim guksu eksotis ala bun bo Vietnam yang dibuat dengan kaldu golbaengi kalengan, kecap ikan, dan jeruk nipis
Ureong Ssamjang ala Aha Bujang
Ssamjang ureong ala restoran yang dibuat dengan menumis pasta dalam minyak cabai dan memperkayanya dengan kaldu seafood untuk rasa umami yang dalam.
Maeil Matna Gimbap Chungmu Siput Laut
Siput laut kenyal dan kue ikan Korea (eomuk) dibumbui pedas, disajikan dengan gimbap mini yang digulung rapat
Okjubu's Siput Air Tawar Gang-doenjang
Pencuri nasi—gang-doenjang siput air tawar, direbus hingga mendidih dan sempurna untuk dicampur dengan nasi
Raymon Kim's Steak Siput
Hidangan yang menampilkan siput direbus perlahan dalam anggur dan sayuran, lalu digoreng dengan bubuk paprika untuk tekstur renyah, disajikan dengan saus Romesco khas Spanyol.
Doenjang Jjigae Siput Air Tawar Korea (Olgaengi) ala Aha Bujang
Jjigae spesial dengan sentuhan segar, penuh dengan siput air tawar Korea (olgaengi) yang sedikit pahit dan kenyal dalam semur doenjang yang gurih