Bahan utama
tauge kedelaibayamsiput air tawar Korea (olgaengi)ikan teri kering untuk kaldurumput laut kelpdoenjangbawang putih cincangbubuk cabaiikan pollock keringjamur shiitake
Sup Hangover siput air tawar Korea (olgaengi) dan Tauge Kedelai ala Aha Bujang
Sup hangover yang dibuat dengan menambahkan doenjang gurih, tauge kedelai, bayam, dan siput air tawar Korea (olgaengi) ke dalam kaldu ikan teri, disajikan dengan bumbu dadegi pedas dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merebus kaldu ikan teri, merebus dengan api besar dapat membuatnya pahit, jadi sebaiknya didihkan perlahan dengan api kecil-sedang.
- Jika tidak memiliki siput air tawar Korea (olgaengi), Anda bisa menggantinya dengan kerang atau mussel untuk kaldu yang sama menyegarkan.
- Jika Anda menambahkan sedikit kaldu ke bumbu dadegi dan biarkan meresap terlebih dahulu, rasa bubuk cabai mentah akan hilang dan lebih mudah larut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menenangkan perut dengan sesuatu yang menyegarkan dan gurih setelah minum.
- Mereka yang mencari hidangan sup Korea bercita rasa dalam yang menggabungkan siput air tawar Korea (olgaengi) dan tauge kedelai.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun's Jajangguk Olgangi
- Jeonju Hyundaiok Restaurant-Style Soybean Sprout Hangover Soup ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Kacang Hijau
- Sup Kecambah Kedelai Anti Mabuk Super Sederhana 5 Menit ala Aha Bujang
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
- Solo Cooking God Ramen Pegal Kering Ikan Pollack dan Kacang Panjang
- This Man's Cook Ramen Hangover Kacang Hijau Huangdae
- Masakan Ini Orangnya Ramen Hangover Kacang Panjang
- Kim Dae-seok Sup Sawi Putih Muda dan Tauge
- Kim Dae-seok Tahu Rebus dengan Omandungi dan Tauge
