Bahan utama
paprikacabaibawang bombayudangcumi-cumisiput whelkjamur shiitakejamur kancingrebungdaun bawang besarbawang putih cincanglemak babikaldu ayamJin-ganjangmirimcheongjusaus tiramtepung maizenaminyak cabai
Mixed Seafood Rice Bowl ala Aha Bujang
Hidangan nasi seafood campur ala Cina di mana seafood dan jamur direbus sebentar, lalu ditumis dengan cepat menggunakan bumbu lemak babi dan saus tiram untuk meningkatkan kelezatan rasa gurihnya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merebus seafood, hindari merebus terlalu lama karena bisa menjadi keras dan menyusut; rebus hanya sebentar.
- Saat menumis bawang putih dan daun bawang, matikan atau kecilkan api dan gunakan panas sisa untuk mencegah bawang putih gosong dan mengembangkan aroma yang dalam.
- Tambahkan larutan tepung maizena secara bertahap dengan api kecil sambil diaduk untuk mencegah gumpalan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati nasi seafood campur ala restoran Tionghoa di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan semangkuk mengenyangkan dengan seafood dan sayuran.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Japjang-bap
- Yeo Kyung-rae's Nasi Campur Gaya Tiongkok
- Park Eun-young's Tangbap Sichuan
- Yeo Kyung-ok Nasi Terong
- Nasi Goreng Udang ala Aha Bujang
- Solo Cooking God's Nasi Goreng Daging Babi
- Jajang Fried Rice ala Solo Cooking God
- Nasi Japchae ala Chinese ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Nasi Mapo Telur
- Yeo Kyung-ok's Jajangbap Bubuk
