Bahan utama
Kaki siput yang direbusBawang bombaiWortelAnggur putihAlmondPaprika panggangTomatPeterseliBawang putihBubuk paprikaRotiMinyak zaitunUdang
Raymon Kim's Steak Siput
Hidangan yang menampilkan siput direbus perlahan dalam anggur dan sayuran, lalu digoreng dengan bubuk paprika untuk tekstur renyah, disajikan dengan saus Romesco khas Spanyol.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk memastikan siput menjadi cukup empuk sehingga bisa dipotong dengan garpu dengan mudah, harus direbus perlahan dalam anggur dan sayuran selama minimal 30 menit dengan api kecil—jangan sampai mendidih.
- Jangan buang jus manis yang keluar dari paprika panggang; gunakan saat membuat saus untuk menjaga rasa gurih yang dalam dari saus Romesco.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin menciptakan siput bergaya Mediterania yang lembut seperti di restoran, di rumah.
- Orang-orang yang mencari hidangan menarik secara visual dan lezat yang sempurna untuk menghibur tamu atau menyelenggarakan pesta di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim Black Sugar Butter Salmon Steak
- Striker Chef Sate Kepiting Tinta dengan Kentang Waffle dan Saus Mentega Pedas Manis
- Kim Milan's Salmon Steak dengan Lapisan Pistasio
- Striker Chef Steak Ikan Haring dengan Saus Kepa Citrus
- Steak Salmon Krimis Kim Dae-seok
- Kim Milan's Salmon Steak
- Lee Won-il Steak Salmon Kulit Crispy, Daging Lembut
- Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel
- Fabri's Steak Salmon dan Salad Asparagus
- Sung Si-kyung's Salmon Steak
