Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
624 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Ikan Mackerel Segar dengan Lobak dan Kentang
Sup ikan mackerel yang lezat dan cocok untuk menemani nasi, dibuat dengan memarkan ikan mackerel segar menggunakan garam laut, kemudian direbus perlahan bersama lobak dan kentang musiman untuk menghilangkan bau amis dan menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
Kim Dae-seok's Kim Bap
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang dibuat dengan menggoreng ringan rumput laut kering tua di atas api kecil hingga renyah, lalu dicampur dengan saus rahasia dan sayuran aromatik untuk menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang sangat cocok disajikan bersama nasi.
Kim Dae-seok: Ikan Monkfish Kering Goreng Cepat
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan menggoreng cepat potongan ikan monkfish kering yang sudah direndam dalam saus gochujang pedas-manis yang kaya dan berbutter, menghasilkan tekstur yang empuk dan kenyal.
Kim Dae-seok: Gulai Rumput Laut Crispy
Hidangan samping yang renyah dibuat dengan melapisi rumput laut kering terlebih dahulu dengan minyak, lalu digoreng dan diakhiri dengan saus yang diseduh serta gula untuk tekstur renyah yang memuaskan.
Kim Dae-seok: Tumis Tofu dan Brokoli
Hidangan istimewa yang menampilkan tofu yang dipanggang hingga kecoklatan dengan tepung pati kentang dan brokoli segar yang ditumis dalam saus tiram gurih yang dibumbui bawang putih cincang.
Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dan Daun Kacang Hijau
Nasi tutup yang disajikan dengan daun kacang hijau renyah yang cepat digoreng di api besar, serta saus kecap manis khas yang dibuat dari minyak daging sapi yang dimasak hingga kental, memberikan rasa yang kaya dan lezat.
Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang
Resep ikan asam manis ala Jepang oleh Chef Choi Kang-rok yang dimasak tanpa sedikit pun air, menggunakan perbandingan emas 5:4:1 antara soju, mirin, dan kecap asin, dalam waktu singkat.
Steak Salmon Teriyaki Jung Ho-young
Hidangan premium yang menampilkan salmon dipanggang dengan minyak yang cukup banyak agar kulitnya renyah seperti digoreng, lalu dilapisi saus teriyaki buatan sendiri dalam rasio sempurna 1:1:1 untuk hasil akhir mengilap.
This Man's Cook Bakso Kentang Keju
Camilan lezat yang kenyal dan gurih manis, dibuat dengan membentuk adonan kentang matang berisi keju mozzarella, lalu digoreng dalam saus glaze kecap asin-manis yang seimbang.
This Man's Cook Ayam Jorim
Sup kambing yang kaya dan gurih dibuat dengan saus khusus menggunakan pasta kedelai dan gula hitam, direbus sempurna bersama lemak ayam untuk rasa dalam yang harum dan tekstur sedikit renyah.
Kim Dae-seok's Juppo Muchim
Juppo muchim yang lezat ini dibuat dengan mencuci singkat juppo yang sudah dipanggang terlebih dahulu untuk mengembalikan kelembapan, lalu diperkaya rasa kaya dan gurih dari selai kacang.
Ttukdak Hyung's Nasi Bakar Ayam Mayones
Bowl nasi bergaya satu wajan dengan ayam kirim atau potongan ayam goreng, di atasnya saus bawang manis dan gurih serta mayones