Ttukdak Hyung Nasi Tutup Daging Sapi dan Daun Kacang Hijau
Nasi tutup yang disajikan dengan daun kacang hijau renyah yang cepat digoreng di api besar, serta saus kecap manis khas yang dibuat dari minyak daging sapi yang dimasak hingga kental, memberikan rasa yang kaya dan lezat.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Daun kacang hijau tidak boleh dimasak terlalu lama karena akan kehilangan kelembapan dan kekenyalannya; harus digoreng cepat dengan api besar agar tetap renyah.
- Jangan membersihkan wajan setelah memanggang daging; gunakan sisa minyak dan cairan daging langsung untuk membuat saus agar mendapatkan rasa yang lebih dalam dan gurih.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menikmati nasi tutup dengan tekstur sayuran renyah ala masakan Asia Tenggara atau gaya khas Jepang yakni gyudon.
- Anda yang ingin membuat saus nasi tutup mewah hanya dengan satu wajan tanpa repot mengukur bumbu, cocok untuk santapan sendiri yang praktis dan enak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.