Kim Dae-seok's Juppo Muchim

Bahan yang dibutuhkan 🛒3 porsi

• juppo 5 buah
• mirin 2 sendok makan
• cabai cheongyang 1 buah
• bawang putih cincang 1 sendok makan
• selai kacang 1/3 sendok makan
• gochujang 1/2 sendok makan
• bubuk cabai merah 1 sendok makan
• air 5 sendok makan
• kecap asin 1 sendok makan
• sirup beras joseong 1 sendok makan
• minyak wijen 1 sendok makan
• bijI wijen sangrai 1 sendok makan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Mencuci juppo panggang dengan air suam-suam kuku membantu menghilangkan kekerasan dan membuatnya jauh lebih lunak.
• Menambahkan air ke dalam saus bumbu mencegah pembakaran dan membantu menjaga kelembapan selama proses memasak.
• Penambahan selai kacang meningkatkan karakteristik kering pada lauk dan menambah rasa gurih serta kenyal yang memuaskan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi yang ingin membuat juppo muchim yang tetap lembut meski sudah disimpan cukup lama.
• ⭐Bagi yang ingin menciptakan lauk sampingan istimewa dengan rasa kaya dari selai kacang.
• ⭐Bagi yang ingin membuat lauk lezat dengan mudah tanpa risiko gagal.