Steak Salmon Teriyaki Jung Ho-young
Hidangan premium yang menampilkan salmon dipanggang dengan minyak yang cukup banyak agar kulitnya renyah seperti digoreng, lalu dilapisi saus teriyaki buatan sendiri dalam rasio sempurna 1:1:1 untuk hasil akhir mengilap.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu didihkan soju, mirin, dan gula bersama sebelum menambahkan kecap asin untuk menghilangkan bau amis secara efektif dan menonjolkan rasa manis halus pada saus.
- Atur panas antara sedang dan tinggi sesuai ketebalan salmon agar daging tidak kering.
- Kunci pembuatan salmon yang istimewa terletak pada kulitnya. Miringkan wajan untuk menggoreng kulit, yang secara signifikan memperbaiki tekstur.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru rasa salmon berkualitas tinggi yang direbus di restoran izakaya atau Jepang di rumah.
- Penggemar yang pernah kesulitan dengan bau amis atau kulit salmon yang lembek saat memanggang.
- Mereka yang mencari hidangan utama yang menawan secara visual dan selalu lezat untuk acara spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Seonkyoung Longest Steik Teriyaki
- Chop Steak Teriyaki Spesial Lee Yeon-bok
- Nasi Goreng Telur Spam Teriyaki ala Seonkyoung Longest
- Samchi Teriyaki Jorim ala Okjubu
- Choi Kang-rok Chicken Teriyaki dengan Oven Toaster
- Jung Ho-young's Donburi Dada Ayam Teriyaki
- Sate Ayam Teriyaki ala Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's Daging Perut Babi Gochujang Teriyaki
- This Man's Cook Sate Ayam Deyayaki
- Salmon Steak Renyah di Luar Lembut di Dalam dari Kang Leo dengan Glaze Jeruk dan Wortel
