Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
151 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Clam Kalguksu
Kalguksu kerang ala restoran dengan kaldu yang jernih dan menyegarkan, dibuat dengan merebus kaldu dari kombu dan udang kering, serta mi yang direbus terpisah untuk menjaga kejernihan dan kesegarannya.
Kim Dae-seok: Salad Jamur King Oyster dan Kombu
Jamur king oyster yang dikukus sedikit dikeringkan untuk menghilangkan kelembapan, lalu dicampur dengan bubuk biji perilla yang dipanggang dan bumbu-bumbu untuk menghasilkan hidangan sampingan gurih dengan tekstur kenyal seperti daging yang sangat cocok disantap dengan nasi.
Gengsikijuk ala Ttukdak Hyung
Gengsikijuk khas Gyeongsang yang dibuat dengan merebus kimchi matang, nasi, dan kecambah dalam kaldu ikan teri kering untuk rasa pedas dan gurih yang kaya.
Kim Dae-seok: Sup Kueh Ikan Kepiting Biru
Sup kueh ikan yang lezat dengan kaldu jernih, manis, dan segar yang dibuat dari kepiting biru potong dan bawang putih iris.
Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
Ochazuke tradisional yang menampilkan sashimi ikan makarel segar yang direndam dengan garam dan cuka, dicampur dengan bumbu wijen kaya, disajikan di atas nasi kaldu jernih dan gurih untuk rasa yang bersih dan kaya umami.
Kim Dae-seok Nasi Kacang Polong
Hidangan nasi kacang polong musiman dengan rasa umami yang kaya, dimasak agar pulen dan memuaskan menggunakan kombu dan garam.
Kim Dae-seok's Sup Gandum Doenjang
Sup doenjang yang menggugah kenangan, direbus dengan kaldu ikan dan udang kering, nasi gandum yang dicuci bersih, serta daun semanggi yang harum untuk rasa yang dalam dan menghangatkan.
Ttukdak Hyung Buntaniratama
Daging babi panggang tipis dan daun bawang yang cepat digoreng dengan saus, kemudian disajikan dengan telur lembut yang membuatnya menjadi lauk khas Jepang yang mudah dibuat
YOOXICMAN's Ramen Shio Buatan Rumah
Ramen shio bergaya Jepang premium dengan rasa umami yang jernih dan dalam, dibuat menggunakan bahan berkualitas tinggi serta perhatian teliti untuk menangkap esensi Hakodate.
This Man's Cook Sup Kacang Kedelai Daging Babi dan Seafood
Sup kacang kedelai yang kaya gizi, direbus bersama daging babi, udang, kerang, dan kerang mutiara, menghadirkan rasa gurih yang kaya dengan sentuhan segar di akhir.
Kim Dae-seok: Kalguksu Gaya Pasar Klasik
Adonan buatan sendiri yang diperkaya dengan bubuk kedelai mentah dan direbus dalam kaldu ikan teri kaya, menciptakan rasa otentik kalguksu pasar pedesaan.
Kim Dae-seok: Acar Batang Kentang Manis
Acar yang dibuat dengan menuangkan campuran kecap berbumbu, diperkaya dengan doenjang, ke batang kentang manis segar tanpa direbus terlebih dahulu, menghasilkan rasa renyah dan gurih.