Bahan utama 🥩
ikan makareldaun perillabiji wijen sangraiwasabicukakombukecap asinsake
Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
Ochazuke tradisional yang menampilkan sashimi ikan makarel segar yang direndam dengan garam dan cuka, dicampur dengan bumbu wijen kaya, disajikan di atas nasi kaldu jernih dan gurih untuk rasa yang bersih dan kaya umami.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Bagi mereka yang ingin belajar teknik penanganan ikan yang benar dan metode pengawetan Jepang autentik (shime)
- ⭐ Individu yang mencari hidangan sup laut yang halus, tidak amis, dan kaya akan kedalaman rasa umami
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- 1 ekor ikan makarel segar utuh
- 1 mangkuk nasi hangat
- 3–4 lembar daun perilla
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
Shin Dong-min's Salmon Ochazuke
Ochazuke premium dengan fillet salmon segar, biji adas yang harum, dan daun shiso aromatik, disajikan dengan kaldu gurih dan kaya rasa umami.
fillet salmonbiji wijen sangraidaun shisowasabifurikake
hidangan salmonmakanan satu mangkukmasakan Jepang
Jang Ho-jun's Ochazuke Ikan Kakap Merah
Hidangan lezat Jepang yang disempurnakan dengan sashimi kakap merah segar yang dicampur dengan saus wijen spesial yang gurih dan kaya, serta kaldu bonito yang penuh rasa.
sashimi kakap merahpasta wijenmirincheongjukecap asin
makanan satu mangkukgourmethidangan unik
