Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung Buntaniratama

Daging babi panggang tipis dan daun bawang yang cepat digoreng dengan saus, kemudian disajikan dengan telur lembut yang membuatnya menjadi lauk khas Jepang yang mudah dibuat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Daun bawang akan matang dengan cepat menggunakan panas sisa setelah api dimatikan, jadi hanya perlu diaduk singkat agar teksturnya tetap renyah.
  • Telur lebih baik dimasak hingga setengah matang (soft-boiled) agar teksturnya lembut dan menyatu dengan baik dengan rasa daging.
  • Gunakan wajan yang masih berminyak dari daging saat memasak telur agar rasa dan aroma daging melekat pada telur, sehingga lebih gurih dan berkelas.

Direkomendasikan untuk

  • orang yang ingin mencoba lauk rumahan Jepang yang berbeda namun mudah dibuat.
  • penggemar rasa gurih-asam-manis yang ingin menyediakan lauk anak-anak dan teman minum bir sekaligus.
  • yang ingin membuat hidangan istimewa dalam 15 menit dengan memanfaatkan daging babi tipis dan telur.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi tipisdaun bawangtelurkecap asinmirincukakombu dashibawang putihminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Shin Dong-min's Telur Asam Manis Kecap15 mntMudahside dish
  2. Seungwoo Dad's Gyu Katsu Hi-Rice15 mntMudahRice bowls
  3. Telur Asin Shin Dong-min20 mntMudahside dish
  4. Striker Chef Salad Tomatol Krima Buata5 mntMudahSalads & light meals
  5. Striker Chef Semangka dan Strawberry Salad dengan Keju Burrata5 mntMudahSalads & light meals
  6. Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae dengan Daging Sapi15 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Nasi Tinggi Rumahan15 mntMudahRice bowls
  8. Jung Ho-young's Hi-rice Gaya Jepang25 mntMudahRice bowls
  9. Sung Si-kyung's Burrata Cheese Anchovy Dip5 mntSangat mudahdrinking snack
  10. Seonkyoung Longest Tamago Sando10 mntMudahSalads & light meals