Kim Dae-seok Nasi Kacang Polong
Hidangan nasi kacang polong musiman dengan rasa umami yang kaya, dimasak agar pulen dan memuaskan menggunakan kombu dan garam.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit garam membantu mengurangi rasa pahit kacang dan meningkatkan rasa manis serta cita rasa.
- Alih-alih membuang kombu yang digunakan saat memasak, iris tipis dan campurkan ke dalam nasiโini menjadi pelengkap yang lezat dan menambah kedalaman rasa gurih.
- Simpan kacang polong yang belum dicuci dalam kantong ziplock dan bekukan untuk kesegaran jangka panjang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati nasi sehat, ringan, dan bergizi menggunakan kacang polong musiman yang segar.
- Orang yang mencari resep nasi panci spesial dengan rasa yang lebih gurih daripada nasi biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masakโฆ
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.