모두의 레시피
Modu Recipe

Gengsikijuk ala Ttukdak Hyung

Gengsikijuk khas Gyeongsang yang dibuat dengan merebus kimchi matang, nasi, dan kecambah dalam kaldu ikan teri kering untuk rasa pedas dan gurih yang kaya.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggoreng kimchi matang dalam minyak sebelum menambahkan air dan kaldu sangat penting untuk mengembangkan rasa gurih yang dalam khas gengsikijuk.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati sup nasi pedas dan mengenyangkan dengan satu panci menggunakan sisa kimchi matang, kecambah, dan nasi.
  • Orang yang ingin menikmati gengsikijuk hangat dan mengenyangkan dengan rasa kimchi yang kaya dan kaldu ikan teri yang segar.
  • Siapa pun yang ingin membuat sup tradisional Korea yang lembut dengan bahan minimal untuk meredakan perut.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kimchi matangteri untuk kaldukombububuk cabai merahsaus terikecambahcabai hijaubawang dauntteok tteokguk

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Gyeongsang-style Kimchi Kalguksu oleh Solo Cooking God15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  2. Ttukdak Hyung's Kkakdugi Juk25 mntSedangSalads & light meals
  3. Beef Bulgogi Porridge ala Aha Bujang45 mntMudahRice bowls
  4. Bubur Sapi Ramyun ala Aha Bujang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  5. Yoon Joomo's Gado-Gado Daging Sapi dan Rebung40 mntSedangRice bowls
  6. Kim Dae-seok: Bppaettegi Juk50 mntMudahRice bowls
  7. Bubur Kerang Doenjang ala Ttukdak Hyung25 mntSedangSalads & light meals
  8. Brokoli Tahu Jeon ala Yoon Yi-ryeon15 mntMudahSalads & light meals
  9. Striker Chef Salad Dada Ayam, Jamur Enoki, dan Pepaya20 mntSedangSalads & light meals
  10. Striker Chef Avocado Egg Mayo Shrimp Open Sandwich20 mntMudahSalads & light meals